- Cucumbers - 1,5 Kilogram
- Godhong saka ireng currant - 3-5 bêsik
- Sepur sheets - 1 potong
- Dill - 1 Piece (sprig)
- Bawang putih - 3 Teeth
- Leaf Bay - 1 potong
- Peppercorns - 3-5 lembar
- Carnation - 2 lembar
- Burnt Pepper - 1 Piece
- Cukà 9% - 30 Gram
- Salt - 1 st. sendok (tanpa geser)
- Gula - 2 Art. spoons
Sawise maneh, aku menehi perhatian menyang fakta yen bahan-bahan nunjukake seasonings adhedhasar 1 liter brine. Mulane, sadurunge miwiti canning, ngira yen akeh liter brine sampeyan bakal perlu. Cucumbers Cut ends saka loro-lorone, mbilas mau uga lan rendhem mau ing banyu kadhemen kanggo dangu. Ngumbah bank-bank kasebut kanthi saksama, ngalahake banyu kanthi nggodhok, lan godhok tutup. Ing bank-bank decompose jumlah sing tepat saka crushed seasoning. Sabanjure, bungkus timun kasebut. Cut tomat lan nambah pirang-pirang barang ing endhas kanggo cucumbers. Cucumbers pour banyu nggodhok lan tutup tutup. Ninggalake nganti 30 menit. Sabanjure, saluran banyu saka cucumbers lan tomat menyang saucepan. Ing banyu, tambah uyah, gula lan godhok. Tuang cuka menyang jar. Digilingake brine pour ing bank-bank, supaya overflows ing sudhut. Kanggo muter. Nguripake komplong, tutup nganggo selimut sing anget lan biasane ngadeg 24 jam. Mulane, resik ing panggonan sing garing.
Servings: 7-9