Brokoli goreng

Brokoli dicampur karo banyu seger lan dipotong, kaya sing katon ing foto. Brokoli Úa: Pandhuan

Brokoli dicampur karo banyu seger lan dipotong, kaya sing katon ing foto. Kita sijine brokoli ing banyu sing nggodhok lan masak nganti 10 menit kanthi alon nggodhok. Nalika brokoli digodhog, ngalahake endhog karo uyah. Kita dibagi brokoli dadi colander, supaya garing. Endhog dadi konsistensi, kayadene ing foto. Ing mangkuk liyane kita ngasur glepung. Motong Broccoli pisanan ing glepung, banjur ing endhog. Ing sawetoro wektu, kita sijine wajan ing geni, nyawiji mentega kasebut. Goreng brokoli saka kabeh sisi nganti kuning telur siap - kira-kira 5-8 menit liwat medium sedheng. Ing sajian siap. Ngawasi panas. Nuwun! :)

Servings: 3-4