- Currant ireng - 150 Gram
- Nutrisi Gelatin - 25 Gram
- Gula - 4 Art. spoons
- Banyu - 3 Cangkir
Kita njupuk setengah saka kaca banyu adhem, kita gelatin ngisor lan ninggalake kanggo 40 menit kanggo swell. Ireng currant woh wohan beri kanggo Ngurutake, resik saka sampah, mbilas lan samubarang kang angel liwat sieve. Jus berry nalika ninggalake piyambak, lan pulp isih kebak banyu lan dibedhah. Nalika godhok, decoct ing duduh kaldu, pulp dibuwang, sijine gula ing duduh kaldu isih lan nggawa bali menyang godhok. Nalika godhonge, tambah gelatin lan masak nganti gelatin rampung dibubarake. Nalika gelatin dibubrisaké - ilang saka panas lan adhem. Nalika rada adhem (nanging ora rampung, derajat nganti 40) - tambahkan ing kene woh beri mashed, aduk uga banjur tuang menyang cetakan. Bentuk sijine ing kulkas. Nalika jeli bakal beku - sampeyan bisa njupuk sampel :) Good luck!
Servings: 7-8