- Currant ireng - 1 Kilogram
- Banyu - 2-3 kacamata
- Gula - 1,3 Kilogram
Manis lan ireng currant jamur asring asring ngelingi sele. Aku nggunakake ora mung kanggo panganan cuci mulut, nanging aku uga ngladeni karo keju cetakan. Nglarani driji! Resep masakan saya ana ing salah sawijining langkah, dadi wektu mung bakal mbusak woh wohan beri lan disedhiyakake nganggo sirup gula. Nggawe jam saka ireng currant - mung. Sampeyan kudu ngetutake langkah-langkah ing ngisor iki, sing aku coba dicet kaya rinci. Dadi, carane nggawe senggol saka currant ireng, Aku pitutur: 1. Berries wisuh, resik, Cut peduncles. Garing, nilarake colander, utawa mlampah ing andhuk pawon. Aku nganggo andhuk kertas sing nglukis, ngrampungake ing pirang-pirang lapisan. 2. Masak sirup saka banyu lan gula. Kanggo nindakake iki, tuang gula menyang gula, aduk, sijine geni alon. Nglakoake terus nganti gula larut, lan sirup dadi cahya. 3. Sawise sirop sirup, sijine woh wohan beri kasebut. Aja nyampur, nanging goyangake supaya kacemplung ing cairan. Buang saka panas lan ninggalake kanggo ngadeg 5-6 jam. 4. Nalika enem jam pass, bali sirup karo woh wohan beri menyang geni, cook nganti siap. Aja lali mbusak busa! Jam sing wis rampung bakal berminyak. 5. Pour liwat endhog sterilized lan muter minangka biasanipun. Tetep ing panggonan sing kelangan. Jam iki ora digodhog. Good luck!
Servings: 10