- Jamur pepe - 50-100 Gram
- sauerkraut - 100-200 Gram
- bohlam - 1 potong
- minyak sayur - 2 item. spoons
- parsley - Kanggo rasa
- kentang - 2-3 bêsik
- Salt lan mrico - Kanggo rasa
- tempel tomat - 2 Art. spoons
Sup sup jamur minangka sajian meja pasa. Padha banget cahya lan migunani lan siap banget. Preparation: Pour jamur garing ing Bowl karo banyu panas lan ninggalake kanggo udan kanggo sawetara menit, banjur remet lan sacoro apik chop. Pil lan Cut menyang persagi kentang. Ing mangkuk liyane, panggang sauerkraut, tuang banyu panas lan remet. Sijine Gobis ing panci gedhe, nambahake banyu lan adhoni menyang godhok. Tambah ing tomat, tutup lan cook Gobis ing kurang panas. Kalor ing lenga sayur-sayuran ing medium wajan. Tambah bawang sing disigar lan dicincang jamur. Sawise roasting, sijine ing saucepan karo Gobis. Nambah banyu lan terus ngiris panas. Tambahake kentang sing disigar lan adhem nganti lembut. Gula lan mrico kanggo rasa, nambah parsley disigar lan dibusak saka panas. Sup endasé rada adhem, banjur pour ing pinggir. Yen dikarepake, sajake sup jamur kanthi krim sing ora nguntungke.
Servings: 6-8