Salad saka bayem lan sayuran ijo

Ing saucepan gedhe nggawa banyu asin menyang godhok. Sayur-sayuran kacang hijau kanggo 4 Úa:

• greenery - 650 Gram (potong gores)
• lenga zaitun - 3 item. spoons
• papak - 8 untu
• bayam - 450 Gram
• abang mrico - 1/4 - 1/2 Teaspoons

Pandhuan

Ing saucepan gedhe nggawa banyu asin menyang godhok. Blanch sayuran kanggo 4 menit. Langsung douse ing sayuran ing Bowl saka banyu es. Ngemil, remit lan cedhak. Kalorake lenga ing wajan gedhe ing medium panas. Fry bawang putih nganti coklat, saka 8 nganti 10 menit. Copot papak saka wajan lan disisihake. Tambah geni. Tambah sayuran ijo lan goreng nganti 5 menit. Tambahake bayem, musim nganggo uyah lan mrico abang kanggo rasa. Goreng, aduk kanthi cepet, sak menit. Tambah bawang lan nyampur. Salad bisa langsung dilayani utawa ing suhu kamar.

Servings: 8