- Endhog - 5 potong
- Susu klapa - 3 item. spoons
- Tempel kue abang - 1 sendok teh
- Soy sauce - 1 st. a spoonful
- Jus lemon - 2 item. spoons
- Udang tiger - 10 potong
- Cilantro - Kanggo rasa (kanggo dekorasi)
1. Godhok endhog. Priksa manawa dheweke ora ngrusak, amarga sampeyan butuh endhog kabeh. Kelangan lan ngresiki. Geserake endhog ing setengah lan njupuk metu yolks. Lebokna tupeng ing piring sing kapisah. 2. Kanggo ngisi mangkok, nyampur santen, kecap lan siji jus lemon st.lozhku. Nggawe kabeh cairan kanthi apik. 3. Nambah tempe kari abang kanggo klambi lan nyampur maneh. 4. Saiki sijine yolks endhog menyang massa iki lan samubarang kanggo njaluk massa homogen. Halves saka tiyang kuilt pethak endhog kudu diiseni karo klamben. Udang, yen sampeyan seger, uncalan sajrone menit ing banyu sing nggodhok lan resik. Ing mangkuk kapisah, sprinkle karo jus lemon sing isih ana, alon-alon aduk lan adukake saben udhara ing endhog. Iku tetep kanggo dekorasi karo cilantro lan sampeyan bisa ngawula sajian iki ing meja. Sijine endhog diiseni karo saus panas kanggo nandhesake rasa Thai.
Servings: 5-7