- timun - 1 potong
- tomat - 4 potong
- jamur - 200 Gram
- salad - 5-6 potong
- avocado - 1 potong
- Lemon - 0,5 Piece
- jeruk - 0,5 lembar
- bawang bombay - - Kanggo rasa (Bunch)
- spring bawang - 1 Piece
- Saos Perancis (vinaigrette) - 100 Milliliters
- uyah - - Kanggo rasa
Pincuk timun saka kulit lan balung gedhe, diselehake ing mangkuk liwat mangkuk. Apa iki kanggo mbusak banyu sing berlebihan saka timun. Mode tomat Njupuk jamur, Cut off sikil lan ninggalake mung kepala. Cut ing setengah, banjur menyang irisan lancip. Sijine ing mangkuk, nambah jus lemon lan aduk kanthi becik. Wisuh salad. Njupuk sebutke godhong, gulung lan tipis. Peelake avocado, dipotong dadi celah. Lebokake cumi abok ing jamur, nambah jus jeruk lan aduk kanthi becik. Gulungake salah sawijine bolongan kembang lan bawang bombay. Nyedhiyakake kabeh ing mangkuk salad: salad, bawang, jamur, alpukat, timun lan tomat. Tambah saos Perancis kanggo rasa, aduk kanthi apik. Salad punika siap.
Servings: 4