- Ayam Coklat - 400 Gram
- Salad (godhong) - 200 Gram
- Butter - 20 Gram
- Ora nguntungke krim - 150 gram
- Mustard - 2 Teaspoons
- Serbuk cabe - 1/4 Teaspoons
- Minyak sayur - 20 mililiter
- Pear - 150 Gram
- Ayam ati - 150 Gram
- Jus lemon - 30 mililiter
- Garam - 1/2 sendok teh
- Wêdakakêna ireng ireng - 1/4 Teaspoons
Kanggo miwiti, fillet pitik dicukur ing potongan-potongan cilik (saumpamane salah sijine disigar ing cangkeme) lan digoreng ing minyak nabati nganti masak. Iku secara harfiah 3-4 menit. Kita bakal ngumbah godhong lettuce, milih lan sijine ing mangkuk salad. Woh pir ngepasi ukuran sing padha karo fillet. Kita nyebar ing godhong salad fillet pitik panggang lan potong pears. Daging ayam dipotong dadi ukuran sing padha lan uga digoreng, nanging wis ana ing mentega. Maneh 3-4 menit, nganti kesiapan. We sijine potong goreng, krim sing ora nguntungke, jus lemon, mustard lan rempah-rempah menyang mangkuk blender. Tuangake menyang saus krim kabeh. Tuangkan sauce supaya dadi salad. Tanpa ngrokok, kita ngawula menyang meja. Saben uwong setuju kanggo gawe ing piring dhewe. Rampung!
Servings: 4