- Endhog - 4 potong
- Tortillas - 4 lembar
- Grated keju - - Kanggo rasa
- Oil - - Kanggo rasa (kanggo frying)
- Salt, pepper, oregano - - Kanggo rasa
Kita keju keju. Ing jero cangkir, ngalahake endhog. Tambah uyah, mrico, oregano. We pour into a frying pan and fry from both sides, trying to bake a pancake whole. Banjur ing sockirode karo irisan tetesan lenga, kita goreng siji tortilla saka loro pihak (ing 10 sék saka saben partai). Banjur kita sijine keju sing sethithik ing salah siji tortilla, banjur kita ngempet omelet-pancake lan ing ndhuwur kita isih sijine keju. Ing ndhuwur sijine tortilla liyane. We pencet karo spatula. Aja lali nyuda geni. Sawise pirang-pirang menit, nguripake liyane menyang sisih liyane quesadilla lan goreng nomer sing padha. Lan kita ngawula marang meja. Nuwun!
Servings: 1-2