- Peaches - 1,5 Kilogram
- Lemon - 1 potong
- Gula - 1 Kilogram
- Stik kayu manis - 1 potong
Kita miwiti standar - kita ngumbah woh, kita mbusak watu lan kita nyuda dadi cilik ukuran rata-rata. Siapake sirup gula - nyampur kabeh gula kanthi sepertake liter banyu, nggawa menyang godhok lan banjur masak nganti 5 menit nganti gula wis bubar. Isi persik kita karo sirup gula, ana sijine kayu manis, nggawa menyang godhok. Buang saka panas lan adhem banget. Rebus peaches kaping pindho, banjur copot maneh saka panas lan adhem. Remet jus saka lemon wutuh. Tambah jus ing senggol, sijine ing geni lan nggawa menyang godhok kanggo kaping telune. Masak kanggo 20-25 menit sawise nggodhok, banjur copot saka panas. Cabut tongkat kayu manis. Sterilise botol lan tutup. We pour jam ing lodhong. We turn the tin, wrap kemul lan ninggalake kanggo 24 jam. Banjur jam jempol siap kanggo panyimpenan sing dawa.
Servings: 6-7