Iwak ing open - resep kanggo wiwitan

Iwak jus lan wangi, masak ing foil, kantong utawa ing lembar manggang, bisa dadi nedha bengi kanthi lengkap. Tambah sawetara sayuran kanggo garnish lan selehake bayangan sampeyan, lan sajian mesthi bakal nyenengake para tamu ing liburan wae. Resep iwak panggang ing oven cukup prasaja lan ora entuk akeh wektu, sing bakal diputer menyang tangane nyonya rumah wae. Dadi, sawise mung sethithik, sampeyan bakal entuk sajian alus lan wangi, sing bisa njupuk papan utama ing meja.

Cara nggawe panggangan iwak ing oven - nomer resep 2

Teknologi masak iki duwe sawetara kaluwihan sing penting - iwak sing dipanggang ing oven, ora mung ngirit jus, nanging uga keuntungan lan nutrisi. Kajaba iku, sampeyan ngilangi resiko katon bau sing ora karu, sing muncul nalika nggoreng ing wajan. Lan saliyane kabeh, dilebokake ing bangkekan utawa bangkekan iwak foil, dimasak merata saka kabeh pinggir, amarga sing dadi daging sing luar biasa lembut. Coba cara klasik carane nggawe panggangan iwak ing oven.

Úa:

• daging iwak - 1 kg
• linglang - 2 lembar
• parsley, dill, bawang ijo - saben 30 gram
• lenga zaitun - 1 tbsp. l.
• uyah mrico - kanggo rasa

Cara nyiapake:

1. Sadurunge manggang iwak ing oven, kudu diiseni lan diresiki ing banyu adhem.
2. Banjur bangkekan bangkekan lan grate nganggo rempah lan uyah. Loro-lorone ana ing njero lan njaba iwak.

3. Banjur ngresiki linglang banjur iris dadi irisan-irisan sing kandel.

4. Siapake foil - nyithut sheet, sing kaping pindho ukuran bangkai, lan tingkat ing meja.
5. Banjur sijine setengah sayuran ijo ing foil lan sijine 1/3 saka lobus saka linglang ing ndhuwur.

6. Ndhuwur iwak metu.
7. Banjur sijine sayuran ijo lan 1/3 linglang ing bangkekan.

8. Ing sisih ndhuwur iwak ana irisan lémon sing isih ana.
9. Tancepake komposisi kabeh karo lenga zaitun.

10. Banjur Lebokake ing foil lan tightly close all edges kanggo segel carcass.
11. Sendok menyang oven sing wis suwe nganti 45 menit. Regime suhu punika 200 ° C.

12. Ing pungkasan wektu iki, ngetokaké foil ing sadhuwure iwak lan ninggalake nganti 5 menit. Mode masak - panggangan.
13. Ing sajian siap!

Sijine iwak kanthi potongan cilik karo linglang utawa sayuran. Nuwun!

Panggang iwak ing oven - nomer resep 2

Ora ana cara sing menarik babagan carane nggawe iwak ing oven yaiku masak ing "topi keju". Wiwit prodhuk iki bisa kasebut minangka panggantos lengkap kanggo daging, sampeyan bisa nyiyapake pasugatan iwak kanggo saben dina. Dadi, nimbang resep asli, carane nikmate masak iwak ing oven.

Úa:

• Keju saka hard varieties - 60 g
• iwak abang - 1 kg
• mayonnaise - 4 tbsp. l.
• trikatuka - 3 lembar
• wortel - 2 lembar
• uyah, rempah-rempah - kanggo rasa;
• minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. l.

Cara nyiapake:

1. Sadurunge nggorok iwak, kudu dibersihake saka timbangan lan diresiki ing banyu seger.
2. Wortel uga kulit lan grate ing grater medium.
3. Cut ing irisan cilik lan goreng ing wajan nganti werna emas katon.
4. Banjur nambah wortel lan goreng nganti 3 menit.
5. Ing wektu iki, Cut iwak ing steak reguler lan dilebokake ing sheet of foil.
6. Lubricate saben potongan mayonnaise, lan lay metu ing ndhuwur 1 tbsp. l. bawang goreng karo wortel.
7. Banjur grate keju ing grater alus lan sprinkle steak iwak ing.
8. Panggang ing oven ing suhu 200 ° C kanggo 30 menit.
9. Panganan enak lan enak siap! Nuwun!