Resep karo asparagus
Salatate cahya
Kanggo preparation salad, sampeyan kudu: 300 gram freshparisley, 50 gram timun timun, 150 gram keju buatan, 120 gram yoghurt alami, 3 tomat, sayuran ijo, uyah lan mrico.
Asparagus nutupi serat kasar lan mbilas uga ing banyu adhem. Banjur Cut menyang bunderan. Nyampur keju sing digawe karo asparagus, irisan timun lan tomat sing disigar. Sirakake kabeh lan musim nganggo yoghurt.
Cemilan perayaan
Kanggo nyiyapake sajian iki, sampeyan kudu: 400 gram asparagus, apel ijo gedhe, 300 gram daging cumi asri, sawetara sdm jagung kaleng, dill, dill, mayonnaise lan uyah.
Asparagus shoots uga dicuci lan dilapisi serat coarse. Slice alon-alon lan godhok ing banyu salted. Sanalika kukul asparagus, ayo nguntungke banyu lan banjur dilebokake ing sajian. Cut ing daging cumi alus lan pasang ing asparagus. Kulit Apple lan grate ing grater gedhe. Selehake apel ing cumi, lan sprinkle jagung ing ndhuwur. Salt lan isi appetizer karo mayonnaise. Ndhuwur karo sayuran ijo. Ing sajian siap!
Sup asparagus karo asparagus
Kanggo nyiapake sup, sampeyan kudu bahan-bahan ing ngisor iki: 300 gram asparagus, 100 gram waluh, siji wortel, siji kentang, setengah jus tomat, setengah liter banyu, 100 gram daging sapi tanpa lemak, sayuran lan garam secukupnya.
Daging sapi didhasarake ing banyu asin. Sanalika daging wis masak, sijine ing mangkuk. Ing duduh kaldu duduh kaldu cook sayuran sacoro apik disigar. Sawise sayur-sayuran dimasak, dijajalake ing blender, nambah brewer cilik lan nyampurake kabeh nganti alus. Cut ing daging menyang irisan-irisan lan ajurake ing puree sayur-sayuran sing diasilake. Kabeh pour duduh, nambah tomat lan nggawa menyang godhok. Sanalika sup wiwit masak, langsung mateni. Sadurunge bosen, dekorasi pawon kanthi sayuran. Nambani karo krim sing ora nguntungke utawa sayuran.
Sup asparagus
Kanggo masak sup asparagus, sampeyan kudu: 1 kilo asparagus, 1 bohlam, 4 kuning telur, sawetara spoonfuls mentega safron, 2 sendok teh tepung, 1 liter susu, lada lan uyah.
Asparagus uga disiram, resik lan godhok nganti masak. Bubuk semirings tipis. Ing pan-butter, nambah butter lan goreng bawang nganti coklat emas. Sawise iki, pour broth bawang karo asparagus lan liter saka susu, nggawa menyang godhok, uyah lan mrico. Tepung aduk kanthi banyu lan tuangake ing duduh kaldu sing nggodhok. Nalika duduh kaldu tekan kerapatan krim cukur, copot saka panas lan tambahkan asparagus, iris banjur iris. Banjur nambahake yolks ing endhog sing wis dibungkus rempah-rempah. Kabeh disirami, disapu ing geni lan diobong. Sanalika sawise nggodhok, dibusak saka panas. Sajati karo krim lan asam ora nguntungke. Nuwun!
Asparagus karo saos
Kanggo nyiyapake sajian iki, sampeyan kudu: 1 kilogram asparagus, 2 sendok teh minyak zaitun, sendok teh cuka, bungkus parsley lan dill, uyah lan mrica kanggo rasa.
Asparagus uga wis di resiki lan mbilas nganggo banyu adhem. Zatemotvarite kasebut ing banyu salted, supaya ngirisake keluwihan cairan lan lay metu pengamatan. Kanggo nyiyapake saos, ngumbah sayuran ijo, garing, banjur rendheng kanthi sacoro apik. Nyampur cuka karo lada, uyah lan lenga zaitun sing prawan. Campuran asil dicampur dadi jamu lan dicampur kanthi saksama. Tuang asparagus nganggo saus ijo lan ngawula sajian kanggo meja.
Revueltoise asparagus karo ham
Kanggo nyiyapake sajian sampeyan kudu: 12 stalks parsley, 6 endhog, 200 gram ham lean, 6 champignons, bawang bombay cilik, pasangan cloves papak, sendok teh minyak zaitun, uyah kanggo rasa.
Asparagus mbilas uga ing banyu adhem, ngresiki lan nggawe nganti siap ing banyu asin. Banjur dilebokake ing colander, ngenteni nganti ngirasake cairan keluwen, banjur Cut asparagus menyang bunderan. Bubukake bawang putih lan bawang, chop irisan apik lan goreng ing wajan karo lenga sithik. Banjur nambah jamur, diced, bacon, diced lan asparagus. Kabeh padha panas ing panas kurang luwih limang menit. Nggawe kukus, uyah lan tuangake ing telusur. Goseni lan masak nganti endhog endhog. Sajadah sajian karo jamu seger.
Asparagus karo saus Venesia
Kanggo nyiyapake sajian iki sampeyan butuh bahan-bahan ing ngisor iki: 1 kilo asparagus, telung endhog sing endhog, telung sendok minyak sayur, 1 sendok teh jus lemon, lada lemah ireng lan uyah kanggo rasa.
Asparagus cetha saka bagéyan hard, mbilas uga ing banyu adhem lan godhok banyu rada asin nganti siap (kira-kira sepuluh menit). Endhog endhog sacoro apik disigar, lan nyampur yolks karo jus lemon, minyak sayur, uyah lan mrica nganti konsistensi seragam dijupuk. Nyebarake potong irisan lan tancep ing sajian. Banjur asparagus sprinkle karo putih endhog, pour over saus lan dekorasi karo irisan lancip saka linglang. Nuwun!
Sayuran salad karo sprinkles lan tuna
Kanggo nyiapake salad iki, sampeyan butuh: 200 gons kaleng tuna, 125 g saka pucuk asparagus enom, 2 pcs. mrico manis, 1 gingerbread, 100 g jagung kaleng, 200 g kaleng redfish, 2 sendok teh jus lemon, lenga zaitun, mustard, garam, lan lada mrica.
Pepper panggangan ing oven, banjur dilebokake ing tas lan ninggalake nganti 10 menit. Sawise kuwi, pil saka kulit lan wiji. Wortel masak nganti masak, lan potong cacahe ukuran medium. Asparagus godhok ing banyu sing nggodhok, banjur mbilas banyu adhem lan adhem. Kabeh sayuran ngiris nempelake piring, ditambahake jagung, kacang buncis lan tuna sing disigar. Salad zapravtategchica, minyak zaitun, jus lemon lan nyampur sak tenane. Sadurunge porsi, sajian bisa dihias karo greenery.
Salmon goreng karo gulungan sayur lan asparagus
Kanggo nyiyapake sajian iki sampeyan butuh bahan-bahan ing ngisor iki: 12 pcs. fillet salmon garang, lenga zaitun, 100 g kacang ijo, 12 irisan zucchini, 2 asparagus ijo, 8 polong kacang polong. Kanggo kecap: katumbah, tarragon, parsley, wiji ketumbar, cuka balsamic, lenga zaitun lan uyah kanggo rasa.
Kabeh sayuran dipotong dadi bêsik cilik lan dilebokake ing kulkas. Banjur, nyiyapake saus. Kanggo nindakake iki, ngresiki sayuran ing stalks. Ing saucepan godhok banyu, tambah katumbah menyang lan ninggalake kanggo sawetara menit. Sawisé iku, katumbah, parsley, tarragon, lan coriander dicampur ing mangkuk, nambah cuka balsamic lan minyak zaitun.
Sanalika saos wis siap, nyiapake gulungan. Kanggo nindakake iki, ngetok zucchini dadi sudhut tipis 4-5 cm, mbungkus irisan asparagus lan kacang polong. Gulung rol menyang film pangan banjur dilebokake ing kulkas.
Salmon kudu masak ing panggonan pungkasan. Ing lenga zaitun skovorodegrayte, sijine salmon ing salik, Cut menyang kubis, lan goreng kerak crispy. Sawise iwak siap, lebokna ing saus ijo. Nyelehake gulungan sayur ing piring kanthi salmon sadurunge ngladeni. Panganan karo saus pedhes. Nuwun!