Peralatan rumah tangga digawe saka Italia Taralli - Italia pangatusan, mung ora manis. Cara tradisional, dipanggang ing wilayah kidul Italia - Apulia, Campania, Sisilia. Amarga padha duwe bahan sing banget sehat, taralli bisa dadi cemilan ringan, utawa dadi snack kanggo bir. Taralli minangka penerbangan saka fantasi. Ing keuangan sampeyan bisa nambah paprika, lada, sayuran, utawa nyiapake versi klasik - nganggo adonan.
Úa:- Glepung, gandum 250 g
- Minyak zaitun 65 ml
- Anggur putih garing 100 ml
- Salt 5 g
- Wêdakakêna ireng ireng 2 g
- Oregano garing 2 g
- Langkah 1 Kanggo masak, sampeyan butuh glepung, lenga zaitun, anggur garing putih, uyah, lada lan oregano.
- Langkah 2 Pasang glepung ing wadhah cilik, nambah minyak zaitun, uyah, lada, oregano lan anggur putih.
- Langkah 3 Nyenyet adonan sing alus lan alus. Kukuk nganti 20 menit nganti adonan ora ana ing tangan lan tembok wadhah. Nutup wadhah karo film pangan banjur dilebokake ing kulkas nganti 30 menit utawa ing mesin pembeku nganti 15 menit.
- Langkah 4 Sawise rampung wektu, copot adonan lan remukan. Gulung teken (dawa gumantung saka wangun taralli mangsa).
- Langkah 5 Ngowahi bentuk taralli - dering utawa wolung, kanggo rasa sampeyan. Sijine taralli ing andhuk lan ninggalake garing nganti sawetara menit.
- Langkah 6 Saklajengipun, godhok banyu ing panci gedhe lan ngisor taralli ing 10 potong. Tunggu nganti ngambang lan nyekel stewpot.
- Langkah 7 Lebokake taralli ing sheet marmer sing diisi karo kertas pawon lan ninggalake sethithik kanggo garing.
- Langkah 8 Panggang ing suhu 180-200 ° C kanggo 20-30 menit. Wektu gumantung ing jinis oven - ing masak ventilasi luwih cepet. Tindakake kasenengan kanggo werna taralli.