- ireng currant - 1 Kilogram
- gula - 2 Kilogram
- banyu - 1 liter
Jamur currant hitam ora mung nambani sing enak, nanging uga obat sing nyenengake kanggo selesma. Sampeyan minangka gudang vitamins lan kesehatan. Currant ireng ngandhut akèh vitamin C lan carotene, sing dipigunakaké kanggo penyakit gastrointestinal, uga kanggo perawatan lan pencegahan scurvy. Kanggo menehi syarat saben dina kanggo vitamin C, cukup mangan mung 15-20 woh wohan beri. Kondhisi anti-inflamasi lan disinfecting sing dikawruhi saka currant ireng sing misuwur, nguatake sistem kekebalan awak lan nambah sifat protèktif awak. Jamur currant ireng banget kanggo teh, minangka ngisi kanggo manggang, kanggo nggawe compotes. Preparation: mbilas lan mbilas currant uga. Bawa menyang godhok 1 liter banyu ing saucepan enak gedhe. Nambah woh wohan beri lan masak liwat sedheng panas nganti 10 menit. Gawe gula lan masak, aduk, nganti gula rampung dissolves. Tuang jam sing disiapake liwat botol steril lan tutup karo tutup. Jam ditahan banget.
Servings: 4