Daging babi rebus ing anggur abang

1. Siapke panganan. Ing banyu kadhemen ngumbah, kita ngumbah daging, banjur nganggo serbet utawa b Úa:

• Tomat sing mateng - 500 gram
• Bawang putih - 1 Tooth
• Pork tenderloin - 500 Gram
• Gandhewa - 1 potong
• Minyak sayur - kanggo roasting - Kanggo rasa
• Red wine garing - 100 Milliliters

Pandhuan

1. Siapke panganan. Ing banyu kadhemen, kita ngumbah wedhus, banjur garing nganggo serbet utawa handuk kertas. Gesang irisan irisan, dicampur karo rempah-rempah, uyah lan mrica. Yen perlu, daging bisa ditindhes. 2. Bubur tomat sing digodhog, banjur copot, banjur tuwuh ing potong cilik. Ing panci sing digawe panas ing lenga sayur-sayuran, loro-lorone, goreng potongan daging, nganti kerak emas. 3. Kita ngresiki bawang lan ngiris, nyemprotake papak lan goreng kabeh ing lemak, ing endhog daging panggang. Yen kabeh wis digoreng, tambahake anggur abang sing garing, cobana setengah jam. 4. Kita nyebar tomat iris, lan kira-kira lima nganti pitung menit bakal mbebayani. 5. Saiki nyithak daging ing saus siap, lan kira-kira telung puluh nganti patang puluh menit, geni cilik. 6. Sajian wis siap, napsu sing nyenengake!

Servings: 4