Saben negara nduweni ciri khas, kalebu kuliner. Sampeyan ora tau kaget yen wong Italia seneng spageti, saus Perancis - macem-macem, lan prodhuk-prodhuk iki dhuwur banget ing kalori. Nanging kenapa saiki kok slim? Ing kasus iki, perlu dicathet menawa warga negara akeh mangan enak lan ora duwe masalah karo bobot keluwih, kalebu Finns. Dadi apa sing rahasia?
Sanalika nerangake masakan lor, bobot bobot watara ambek ing mripate. Sawise kabeh, wis kalori sing akeh! Nanging senadyan iki, ing Finlandia kasil nyingkirake, lan ora meksa nindakake diet, lan para pelacur cara urip sing gampang. Mungkin kita kudu utang marang wong-wong mau soko dhewe?
Bicycle lan warung
Endi esuk Finlandia wiwit? Kanthi tuwung kopi wangi ... lan saunas. Ing negara iki, kopi luwih asring diombe lan luwih akeh tinimbang liyane. Sauna sauna iku tradisi sing lawas, sing mbantu tetep apik. Meh saben omah nduweni kamar uap dhewe. Malah ing wings ana sauna umum (siji ing emper). Ing lawang ana jadwal kunjungan, saben kulawarga duwe jam dhewe. Mulane, saliyane ufinnov tokoh sing apik uga kulit beludru.
Sarapan saka Finns ora duwe fitur khusus. Iki padha karo negara liya: flakes utawa muesli karo yoghurt, susu utawa sprouted vili. Ing cara kasebut, yogurt iki misuwur banget ing Finlandia lan nduweni rasa spesifik dhewe. Lan sing pengin ngenteni wektu, aja mangan apa-apa ing wayah esuk. Nedha isuk diganti karo tuwung kopi. Lan nalika kopi wis siap, wong nyedhiyakake cemilan kanggo gawean: sandwich karo godhong gobis, wortel utawa sayuran. Lan sanalika wektu sing gratis bisa ditindakake, sandwich iki bakal dipangan.
Miturut cara, Finns ora seneng ngopi mobil. Padha luwih sepi bantalan. Saliyane kuwi, kutha iki uga dilengkapi kanggo wisata sepeda, sanajan ana uga papan parkir kanggo kendaraan iki. Ing mangsa udan, ana ski.
Nedha awan ing spa
Dining Finns digunakake kanggo mangan ing restoran lan kafe. Makan siang komplèks khusus disusun ana, uga maneka warna pilihan cemilan. Apa - sayur sup krim saka sayuran, salad, irisan salmon. Sadurunge mangan, botol banyu sing resik lan roti seger tansah dilayani. Ing cara kasebut, Finns tansah ngombe segelas banyu resik sadurunge wiwitan mangan. Iki migunani kanggo substansi sing bener.
Bubar ing Finlandia wis dadi populer kanggo ngluwihi istirahat nedha awan ing spa. Finn banget prihatin babagan kesehatan, supaya ora ilang kesempatan kanggo ngunjungi kamar pijet utawa prosedur kanggo salon. Ing kursi-kursi wicker, bocah-bocah wadon ngombe tèh ijo lan mangan woh-woh utawa woh-woh garing sing ekologis sing resik. Ya, lan wong ora ketinggalan nyerah lan aja kesawang kanggo nggawa awak supaya bisa.
Ing tundra, dalan wesi
Ing wayah sore, nalika sampeyan ngerti, Finlandia ora mangan akeh. Nanging nyedhaki weteng sore mbutuhake dhewe lan ditampa kanthi lengkap. Padha wis ora peduli karo awake dhewe lan mangan isi. Lan panganan tetep suwe, kabeh wis dikepeng lan ora ana sing gelem cepet-cepet. Makanan Finlandia akeh banget lan enak. Pisanan, kuping saka salmon. Umumé, ing masakan Finlandia ana pirang-pirang masakan karo iwak. Sawisé nggoreng sup dawa, banjur kentang manis sing diseduh lan cucumbers salted karo cranberries direndhem. Kanggo mburi, keju manis anget sing digawe, digawe saka susu rusa karo krim sing ora nguntungke lan es krim karo resin. Kene kecanduan kaya ing pangan!
Umumé Laplanders ngerti babagan pangan. Yen ing Helsinki dheweke diturunake kalori, banjur nyedhaki lor kuwi ora bakal lulus. Aja nglakoni urip. Sampeyan kudu mindhah kathah kanggo entuk pangan lan sapanunggalane, supaya sampeyan butuh kalori akeh. Lan kabeh kalori kasebut ditampa saka mackerel getih sosis, bangkekan rebus karo cranberry, pai kanthi maneka warna fillings, pai, salmon, pasugatan sing digawe saka daging rusa utawa anak lanang, macan, lan liya-liyane.
Sanajan ing pandang awal, wong-wong Laplandian tradisional katon abot, ing kasunyatan samubarang bisa ditemtokake kanthi apik lan harmonis. Sakbenere produk ora digoreng, nanging digodhog, dimasak utawa dipanggang. Ikan - produk terus-terusan. Ya, lan bubar saka wiji-wiji, awake dhewe ngusung. Daging saka daging rwaning, banthèng lanang disuguhake karo cranberry, cloudberries utawa cranberry. Roti tambahan ditambahake kismis utawa potongan rutabaga.
Lan kanggo panganan cuci mulut, blumbang!
Senadyan cara urip lan panganan sehat, Finns nandhang penyakit kardiovaskular lan pensiun dini. Sengaja amarga keluwihan kolesterol ing getih lan kurang aktivitas fisik. Mulane, para majikan mutusake kanggo mbantu ngatasi masalah iki lan teka karo hiburan anyar - njelajah pusat hiburan. Sampel tengahfilm hiburan - taman air, simulator lan kolam renang. Ing wektu sing padha, sampeyan bakal diwenehi kuliah ing nutrisi sing tepat, babagan organisasi kegiatan luang, lan mung bakal ngowahi pedal ing simulator utawa nglangi ing blumbang.
Liwat wektu, iki dadi umum ing kebiasaan sing wong malah ing jaman tuwa padha nyoba kanggo tetep gaya urip iki. Mulane sampeyan bisa nemokake sawetara pensiunan ski ing wengi mangsa ... Wong kudu njupuk conto saka wong-wong mau, mung ski kudu diganti karo sing liya, contone, sepeda.
Resep piring populer
Minangka sampeyan ngerti, Finns wis biasa mangan nikmat lan sehat. Mulane ayo njupuk conto saka wong-wong mau lan nyoba kanggo cook sepasang cahya, nanging banget tutuk-watering saka masakan Finlandia.
Sayur Soup
Kanggo persiapan, sampeyan kudu: setengah kilogram fillets, liter banyu, setengah liter susu, liter banyu, siji bawang, 4 kentang, sayuran, uyah, mrico lan spoonful saka glepung.
Cut iwak menyang bêsik, kentang menyang cangkir, chop bawang, nambah uyah lan mrico lan cook kabeh liwat geni alon kanggo babagan limalas menit. Banjur campuran susu karo glepung lan tuangake menyang saucepan. Masak kanggo menit liyane. Saji sup karo sayuran ijo.
Salmon karo keju lan jamu
Kanggo nyiapake salmon, sampeyan kudu: Salmon fillet - 1 kg, keju alus, mrico lemah, jus lemon, thyme, dill lan shnit - bawang.
Nggawe irisan jero ing sadawane kabeh fillet. Kue sing diasilake diisi keju lan sprinkle karo jamu. Kanggo nyambungake incision, gunakake teken kayu. Mrica, uyah lan tuangake jus lemon. Bakar ing oven nganti 20 menit kanthi suhu 200 derajat.
Karelian pie
Kanggo nyiyapake pai Karelian, sampeyan perlu bahan-bahan ing ngisor iki: 250 gram glepung rye, 100 ml banyu, 1.5 sendok teh uyah, 200 gram beras lentur utawa bubur gandum kanggo ngisi.
Siapake adonan saka glepung, banyu lan uyah. Dibagekke dadi rong puluh identik. Saben potong metu supaya sampeyan duwe kue sing tipis. Ing tengah saben jajan, sijine isi, lan ing sakubenging adonan, njaga adonan. Jamur kudu diseduh ing oven nganti limalas menit, banjur tray manggang kudu disuntak lan diiseni pai kanthi endhog sing diantem. Sawise kuwi, pasang maneh ing endhog lan panggang nganti masak. Sadurunge porsi, sprinkle saben pai karo endhog disigar utawa grated endhog.
Iki telu masakan bakal tansah cocok ing meja sampeyan. Padha siap banget lan éndah karo rasa. Lan sing paling penting - migunani.