Gobis Soup

Nasi goreng lan potong. Gunakake mung bagean putih lan cahya sing ijo. Minyak goreng Úa: Pandhuan

Nasi goreng lan potong. Gunakake mung bagean putih lan cahya sing ijo. Bawang irisan, iris alus. Wisuhake wortel, pil, grate. Celery kudu dicuci lan sacoro apik disigar. Peel papak lan sacoro apik wae nyendhalake. Wash kentang, pil, Cut menyang persagi. Ing panci wajan, panas minyak sayur. Goreng ing wortel, bawang lan celery nganti kurang luwih 5 menit. Nambah bawang lan goreng nganti 2 menit liyane. Transfer sayuran goreng dadi saucepan. Tambah duduh kaldu, kentang, rwaning teluk. Bawa menyang godhok. Kanthi Gobis mbusak godhong ndhuwur, thinly Cut. Tambah gobis menyang pot saka sup. Sijine uyah, mrico. Cook nganti Gobis ora dadi alus - Rata-rata 15 menit. Sup wis siap. Nalika porsi, sprinkle karo herbs. Sampeyan bisa nambah krim sing ora nguntungke ing piring. Nuwun!

Servings: 4