- bawang - 2 Kilogram
- glepung - 4 item. spoons
- duduh kaldu pitik - 8 gelas
- papak - 2 untu
- minyak sayur - 1/2 tuwung
- Keju keras - 150-200 gram
- dill - 1 jiwit
- parsley - 1 jiwit
- ireng mrico - 1 jiwit (kanggo rasa)
- uyah - 1 Jiwit (kanggo rasa)
Kita resik bawang. Sacoro apik chop lan goreng ing lenga sayur-sayuran. Nggeser glepung liwat sieve langsung menyang wajan. Masak kanggo 4 menit kanthi otomatis aduk. Garam. Tambahake papak ing sacoro apik lan tuangake duduh kaldu. Masak kira-kira 15 menit. Sup kudu nggawe kandel. Ninggalake 5 menit ing sisih. Pisah menyang cangkir cilik lan ngawula. Ing saben porsi, nambah keju sing di grated lan sayuran sing disigar sacoro apik.
Servings: 2-4