Brussels sprouts sa sauce Sikap Brussels sprouts bisa loro antusias lan langsung ngelawan. Kaya zaitun lan zaitun wong seneng banget, nanging wong sing ora bisa ngadeg iku - iku rasa. Nanging, nalika wis nyiyapake sprouts Brussels ing saos miturut resep-resep, sampeyan bisa, ngowahi pendapat sampeyan, yen sadurunge diobati karo kesejukan. Coba, ing kasus apa wae, worth iku. Yen mung amarga kita wis dianggep kanca karo panganan iki: pisanan padha wrinkled sing noses, padha mangan kabeh padha ing piring, lan takon kanggo tambahan. Mbok menawa rahasia sajian iki ana ing saos ora biasa kanggo kita. Jeneng lengkap resep iki yaiku sprouts Brussels ing saus ru. Ing masakan Perancis, saos iki asring dipigunakaké, lan saos bechamel sing disusun kanthi basis. Ing versi kita, ditambah karo nutmeg lan keju, sing menehi aroma aroma sing unik lan rasa piquant. Yen sampeyan tuwuh sprouts Brussel ing wilayah sampeyan, banjur nalika panen ora nyuwek kochanchiki saka cabang - supaya padha tetep seger lan jus maneh. Iki penting, amarga rasa sajian iki ditemtokake dening ciri-ciri kasebut. Nanging kubis beku ora apik kanggo dheweke.
Úa:- Kubis Brussels 500 g
- Susu 1,5 tbsp.
- Butter 50 g
- Gandum tepung 2 tbsp. l.
- Keju Parmesan 50 g
- Pupuk kacang tanah 1 sendhok teh.
- Mrico ireng lemah 2 jiwit
- Salt 2 jiwit
- Langkah 1 Kanggo nyiapake sajian iki, sampeyan kudu sprouts, mentega, keju, susu lan rempah-rempah.
- Langkah 2 Cut kubis kanthi ngilangi godhong ndhuwur. Dipcap menyang banyu salted molak lan cook kanggo 7-10 menit.
- Langkah 3 Banjur uncalan kubis dadi colander kanggo mbusak banyu sing luwih gedhe.
- Langkah 4 Ing kuali, nyawiji mentega, nambah glepung - nyampur kabeh menyang massa homogen. Tansah panas ing medium, aduk terus, 2-3 menit.
- Langkah 5 Banjur tuang sajrone susu, lan gaul kanthi cepet supaya lumps ora mbentuk.
- Langkah 6 Banjur pour kabeh susu, tambahake buah pala, jiwit uyah lan mrico - anget sauce kanthi apik.
- Langkah 7 Grate keju ing grater alus.
- Langkah 8 Tuangkan keju karo saus lan aduk kanthi apik.
- Langkah 9 Nambah gobis kanggo saos lan maneh anget kabeh, nambah uyah lan mrico kanggo rasa.
- Langkah 10 Tuangkan kubis lan sauce liwat piring lan sprinkle keju sing sethithik.