- Beras - 2 Cangkir
- Daging - 400-500 Gram (daging sapi utawa mutton)
- Gandhewo - 3 bêsik
- Pepper Bulgaria - 2-3 lembar
- Bawang putih - 6-7 Zubchikov
- Cina kubis - 300 Gram (sacoro apik radish perlu, nanging yen ora, sampeyan bisa ngganti Gobis)
- Wortel - 2-3 lembar
- Celery, Bunch - 1 Piece
- Garam, soy sauce, mrico ireng lan abang - Kanggo rasa
- Lenga sayur-sayuran - Kanggo rasa
1. Cuci daging lan Cut menyang lancip. Nyebarke lenga ing jero panci jero. Goreng daging menyang lemah ndhuwur crispy. Tambah sos soya menyang daging. Thanks kanggo soy sauce, daging bakal dadi luwih lembut lan jus. 2. Sayur lan bawang bombay lan bawang bombay. Cut bawang dadi setengah dering. Cut cloves saka papak dadi sawetara bêsik. Tambah sayuran ing daging lan goreng bawang nganti transparan. 3. Peel lada lan wortel Bulgaria lan potong. Tambah wortel, goreng lan banjur nambah mrico. 4. Gobis bisa dipotong dadi kubus cilik. Throw in skillet karo daging lan sayuran lan goreng kanggo sawetara menit. Godhok beras kanthi cepet. Nedhaake sajian ing piring gedhe. Dekorasi péso kanthi dicincang.
Servings: 6-8