Es krim saka blueberry lan abang currant

Woh-wohan pra-dicampur lan diklumpukake dadi lemah kanggo kesatuan kanthi bantuan campuran. Bahan:

• Blueberry - 200 Gram
• Currant abang - 200 Gram
• Gula - 130 Gram
• Endhog - 3 potong
• Vanilla pod - 1/2 Pieces
• Cream Fatty - 300 Milliliter

Pandhuan

Woh-wohan sing wis dicampur lan diklumpukake dadi lemah kanggo uniformity karo blender. Kita sijine ing Bowl banyu mandi karo endhog, gula lan vanilla. Nalika campuran wis ngadeg ing banyu, alon-alon ngalahake karo mixer. Nalika dicampur dadi kandel - mbusak saka adus banyu, supaya kringet. Ing mangkuk liyane, whisk krim kita menyang dhuwur gunung. Lebokake alon-alon nambahake woh wohan beri kanggo campuran endhog. Campur karo sendok, sawise nambah krim sing dikempel. Maneh, aduk alon-alon. Banjur pour menyang jamur plastik lan dilebokake ing mesin pembeku kanggo 4 jam. Sawise 4 jam, es krim bakal nguatake lan siap dilayani. Sampeyan bisa ngawula kanthi woh wohan beri. Nuwun!

Servings: 5-6