- Bilberry - 1,7 Kilogram
- Gula - 2 Kilogram
- Banyu - 2 Cangkir
Kita ngumbah blueberries kita lan ngenteni nganti woh wohan garing garing. Banjur ing sawetara prau gedhe kita knead blueberries karo piranti khusus kanggo kentang mashed (lan bisa digawe tangan dening mortir), lan banjur digawa menyang negara cairan karo blender. Sampeyan bisa langsung knead blueberry blender, nanging semprotan bakal fly kabeh liwat pawon :) Ing podo karo, ing saucepan nggawe sirup saka banyu karo gula. Nalika gula rampung dissolves ing nggodhok banyu, ing sirup iki kita ngisor blueberry puree kita nampa. Kita nggawa menyang godhok lan godhok liyane 10-15 menit ing medium panas. Aja jajan sing kelangan, sing panas, kita pour ing lodhong. Bank-bank ninggalake kanggo dina kebungkus ing sawetara kemul lan kuwalik. Ing sawijining dina, senggol bisa dibukak lan ngrasakake. Miturut resep iki, ternyata dadi tipis lan ora asem, amarga blueberry ora dadi kue sing paling manis. Yen sampeyan seneng manis, tambahake gula ing sirup. Jem dadi apik banget.
Servings: 8-10