- Eggplants - 500 Gram
- Lenga zaitun - 60 mililiter
- Garam - 1/4 sendok teh
- Keju keras - 150 gram
- Gandum tepung - 80 Gram
- Ora nguntungke krim - 250 gram
- Wêdakakêna ireng ireng - 1/4 Teaspoons
Eggplant wisuh lan potong irisan tipis (0,5 cm). Saben irisan saka eggplant muter glepung lan goreng ing lenga zaitun preheated. Goreng terong kasebut kanthi teliti ing sajian manggang. Kita ngisi: nyampur krim sing ora nguntungke, uyah, mrico lan adhus. Kita nyampur dadi apik. Kanthi pouring ing ndhuwur (nuwun sewu tunjukan) terong. Kita nyebar keju sing parut ing ndhuwur. Wangun roasting dikirim menyang oven sing dipanasake nganti 160 derajat lan dibakar nganti 25 menit. Rampung! Mlayu langsung.
Servings: 5-7