- Eggplant - 1 Kilogram
- Bawang putih - 7-8 Zubchikov
- Ijo bawang - 150 Gram
- Sayur-sayuran lenga - 1 kaca
- Basil - 1 sendok teh
- Cilantro - 1 sendok teh
- Dill sayuran ijo - 1 sendok teh
- Ijo parsley - 1 sendok teh
- Sol - 1 Pinch
Eggplant dikumbah lan dipotong dadi irisan longitudinal sing dawa - yaiku, kabeh térong kasebut ora dipotong, nanging bebarengan. Godhok sayuran sing sacoro apik, nambah bawang bodas sing digoreng. Eggplant sakdurunge diresiki lan garing karo andhuk. Sadurunge goreng terong kudu rampung garing. Eggplants goreng ing lenga sayur-sayuran ing sisih loro. Fry menit utawa loro ing saben sisih. Saiki sing utama - kita njupuk eggplants goreng, kita sijine ing pinggiran sawetara fillings saka papak lan sayuran ijo lan kebungkus ing gulungan - minangka ditampilake ing foto. Sampeyan kudu njaluk kene gulung cute kuwi. Nelakake eggplants goreng karo bawang kadhemen luwih kadhemen, minangka cemilan.
Servings: 3-4