- Eggplant - 2 lembar
- Tomat - 2 Piece
- Keju alus - 100 Gram
- Oregano - 1 st. a spoonful
- Minyak kembang - - Kanggo rasa
- Keju keras - 50 gram
- Butter - 50 gram
- Gandum tepung - 1/2 cup
- Biskuit breadcrumbs - 2 item. spoons
- Garam pangan - - Kanggo rasa
Eggplants kudu dipotong dadi piring lan salted tipis (5 mm). Supaya bisa ngobong uyah nganti kurang luwih 15 menit, supaya jangan terong. Banjur cepet goreng terong ing lenga sayur-sayuran - secara harfiah 2-3 menit ing medium panas. Kanthi bantuan serbet kertas kita njupuk saka eggplant kabeh lemak sing kita ora perlu. Ayo diterusake ing preparation komponen utama saka crumbs. Kanggo nindakake iki, campuran keju sing digodhog, glepung, oregano, uyah, butter lan breadcrumbs. Driji nggawe kabeh bisnis iki ing crumb kanggo konsistensi kaya, kaya ing foto. Kita njupuk formulir kanggo baking, kita grease karo lenga. Lay metu lapisan goreng terong, top karo potongan medium tomat sing diiris. Kanggo tomat kita sijine keju cilik sing disigar, sprinkle oregano. Ing keju ana lapisan aubergine, sawise sing kita turu karo kabeh bayi kita. Kita sijine ing open lan panggangan kanggo 25 menit ing 190 derajat. Eggplant crumbles are ready! Bon appetit :)
Servings: 4