Teka-teki Salad Iki salad sing ora umum, irisan-irisan sing luar biasa saka terong nyedhiyakake daging, lan kanggo rasa bisa katon kaya jamur utawa malah gorengan iwak. Mulane, sajian iki bisa dadi misteri sing nyata kanggo wong sing dikasihi lan kanca. Proporsi ora dogma, bisa uga dimodifikasi. Eggplant gedhe, kira-kira 500 g, endhog cilik. Penting kanggo gorengan eggplants saka kabeh pinggiran, yen telusur cilik ing diameter, banjur luwih apik kanggo dibagi eggplant dadi 2-3 bagean lan Fry saben bagean ing siji. Minangka sayuran lenga, sampeyan bisa isi salad karo mayonnaise.
Úa:- Eggplant 1 pc.
- Endhog pitik 4 pcs.
- Bawang 1 pc.
- Tomat 300 g
- Dill seger 20 g
- Garam 4 g
- Bubuk ireng ireng 1 g
- Sunflower olahan minyak 1 tbsp. l.
- Langkah 1 Siapke produk sing dibutuhake: aubergines, tomat, endhog, lenga dill lan rempah-rempah.
- Langkah 2 Terong saka kulit lan tuwuh dadi kios cilik. Salt lan ninggalake 30 menit.
- Langkah 3 Banjur ngumbah eggplant lan diijolake. Tambahake endhog, uyah, mangsa karo mrica ireng. Nggawe.
- Langkah 4 Fry irisan alus karo lenga sayur-sayuran. Ngleboke rada adhem.
- Langkah 5 Cuci tomat lan potong irisan, trikatuka lan trikatuka dadi setengah dering. Sijine ing Bowl salad.
- Langkah 6 Tambahake eggplants gorengan, dill dicincang, uyah sing sethithik. Kanggo ngisi karo lenga sayur-sayuran. Nggawe.