Tomat Stuffed Saka sayuran sayuran sadurunge manggang minangka prakara rasa. Ing Azerbaijan, sayuran diiseni karo daging cincang, paling asring saka mutton. Ing Mediterania, boneka tomat dianggep minangka sajian tradisional lan seneng katresnan ing kalangan pedunung lokal. Sajian iki bisa digunakake sajrone perayaan, lan minangka cemilan. Iku kabeh gumantung ing isi lan dekorasi tomat. Kanggo ngiseni, biasane njupuk tomat padhet kanthi permukaan sing alus. Ing resep iki, ing antaraning ramuan, sampeyan bisa nemokake sayuran sing dikenal ing latitudes. Punika bumbu rempah saka negara-negara kidul. Elinga yen resep iki mimpin, sing luwih bener saiki, sajrone pasa Petrov.
Úa:- Tomat 600 g
- Pepper manis 1 pc.
- Bawang 2 PC.
- Papak 3 dentikel
- Kacang cabe segar 0,25 pcs.
- Gorcic garing ing kacang buncis 10 g
- Provencal herbs 1 sendhok teh.
- Lenga zaitun 2 tbsp. l.
- Langkah 1 Kanggo sajian iki, nyiyapake: tomat padhet gedhe, mrico manis abang, cabe cabe, 2 mentol berukuran sedang, bawang putih muda, biji sawi kering, campuran ramuan Provencal, minyak zaitun.
- Langkah 2 Ngumbah tomat lan Cut tutupe. Ing jero, njupuk metu lan sijine ing Bowl.
- Langkah 3 Manis mrica, cabe, bawang lan bawang putih sacoro apik disigar karo piso.
- Langkah 4 Nambah lenga zaitun lan 1 sendok teh biji mrico garing menyang wajan sing digawe panas. Goreng wiji ing panas kurang luwih sethithik.
- Langkah 5 Nambah bawang, bawang, lan cabe. Fry 3-5 menit.
- Langkah 6 Nambah mrico manis kanggo bawang. Tabrakan karo ramuan Provencal lan goreng maneh 5 menit.
- Langkah 7 Tuang pulp saka tomat kanthi piso.
- Langkah 8 Nambahake sayuran, nambah uyah, tutup lan simmer 10 menit ing panas sing kurang.
- Langkah 9 Rampung cendhak rada adhem.
- Langkah 10 Lebokke tomat ing tray manggang. Sprinkle karo uyah lan mrico ireng.
- Langkah 11 Ngemot tomat karo sayuran lan tutup karo tutup. Kirimi panggang ing oven sing wis digawe panas nganti 180 ° C kanggo 35-35 menit.
- Langkah 12 Nggawe tomat sing diiseni nganti alus lan wangi.