- Daging sapi - 500 gram
- Pepper bulgarian green - 1 Piece
- Soy sauce - 3 sendok teh
- Thyme - - Kanggo rasa
- Minyak zaitun - 2 item. spoons
- Bawang putih - 3 Teeth
Kita motong irisan tipis daging sapi (lobules) ing urat. Kita sijine daging sapi sing disigar ing sajian, nambah saperangan teaspoons kecap, campur. Ninggalake kanggo marinate kanggo 10-15 menit. Lada saka Bulgaria wis diresiki saka wiji lan membran. We ngetokake lenga zaitun sing cilik ing wajan. Kita mbuwang menyang minyak sing digawe panas saka cengkeh saka cengkeh bawang putih. Fry nganti katon bau khas saka papak, sawisé cengkeh bawang putih saka wajan digoreng. Ing rasa papak butter kita mbuwang daging sapi acar. Masak, aduk, kira-kira 10-15 menit liwat medium panas. Tambahake mrica sing disigar ing daging. Nggawe. Sampeyan bisa - minangka pangareping ing foto, sampeyan bisa - karo spatula kayu tradisional :) Sawise rong menit, nalika lada rada nresep, nambah thyme menyang wajan. Sanalika sawise nambahake clove papak sing dicampur sacukupé. Lan langsung - liyane sendok teh kecap soy. Pincuk, masak maneh 1 menit lan copot saka panas. Kita ngawula langsung. Nuwun!
Servings: 3