- Pork tenderloin karo tulang - 1500 Gram
- Tomat - 4 lembar
- Bawang - 2-3 bêsik
- Prunes - 15 potong
- Garam - 1 sendok teh (kanggo rasa)
- Rwaning Bay - 2-3 lembar
- Mrico lemah ireng - 2-3 jiwit (kanggo rasa)
- Parsley ijo - 50 gram
- Minyak sayur - 100 Milliliter
Priksa manawa sampeyan duwe kabeh produk sing perlu. Cut ing daging dadi tipis. Goreng daging ing wajan nganti gawe kerak crispy. Nalika nggorok daging, nyiyapake sayuran. Bilas prunes, copot balung lan potong menyang potong cilik. Peel buntute lan sacoro apik wae. Copot pil saka tomat lan chop. Daging goreng njupuk wajan lan bawang goreng ing wajan sing padha, ditambahake prunes lan tomat lan adol nganti 10 menit. Nyelehake potongan daging sing digoreng ing mangkuk, ing endhase sampeyan bakal ngurangi. Ing ndhuwur daging metu saka bawang, prunes, lan tomat. Aja lali uyah lan mrico! Kita ngirim pinggan menyang oven. Daging bisa disiapake ing oven lan ing kompor. Nutup wadhah karo daging lan tutup kanthi geni cilik nganti 20 menit. Ing pawon, yen wis dipanaskan nganti 180 derajat, wektu masak padha.
Servings: 10