Ing irama modern urip ora ninggalake kita kesempatan kanggo nglampahi wektu kanggo nedha isuk lengkap. Rombongan, rapat-rapat, caresane saben dina, nggawe kita ing dalan menyang rapat sabanjure kanggo mlayu menyang McDonald's lan mangan pirang-pirang hamburger dadi lengkap lan kebak tenaga kanggo kerja luwih lanjut. Ana akeh mitos babagan carane lan saka apa sing nyiyapake panganan sing paling enak ing McDonald's, nanging ora kabeh sing didhukung dening fakta lan bukti. Dadi, apa mitos babagan McDonald's?
Ing pitik.
Kanggo sawetara alasan, umum dipercaya manawa wings lan pitik ayam teka ing restoran McDonald's saka Amerika. Iku ora kaya sing. Pemasok ayam jajanan cepet yaiku perusahaan "Cargill", sing dumunung ing Prancis. Kanggo nyiyapake Chicken MacNagtes mung nggunakake daging ayam putih lan lembut. Cutlet Macchiken nyiyapake saka daging putih lan peteng.
McDonald bekerjasama karo pemasok produk ayam lan daging Eropa, kanthi milih daging saka petani kang peternakan unggas nggolek persyaratan MAAR program (MacDonald's Special Program kanggo Kontrol lan Jaminan Kualitas Produk Pertanian). Cara pilihan iki ngidini sampeyan mung milih produk paling apik lan kualitas lan ngontrol kabeh proses pangiriman menyang restoran fast food liyane McDonald's.
Perusahaan Perancis Cargill tansah nganakake inspeksi nalika karyawan perusahaan ngunjungi peternakan pemasok supaya bisa ngontrol kualitas lan tundhuk daging ayam kanthi standar program IAAR. Saben pegawe saka peternakan unggas kudu kanthi ati-ati lan manungsa bisa ngrawat kewan. "Kanggo nggoleki produk kualitas, manuk-manuk kudu dideleng ing kondisi sing nyaman: lampu sing becik, swara minimal, feeder lan kandang kudu digawe saka bahan-bahan sing ramah lingkungan, kudu nganggo cara sing kaya mangkene ora bisa nangani pitik."
Nuggets.
Pengunjung, penggemar lan mungsuh McDonald's yakin yèn snack ayam Nuggets, potong ayam sing digoréng ing mentega sing mbebayani. Nanging, iki ora. Kanggo ngobong barang-barang kasebut ing pawon saka ranté dhuwit cepet, mung lenga kembang olahan sing murni sing dipigunakaké. Minyak iki ditondoi kanthi kandungan kolesterol, trans-isomer, lan asam lemak sing jenuh. Kanggo ngontrol lenga ing wajan jero nggunakake potongan indikator khusus, sing dirancang kanggo nuduhaké anané konsentrasi asam lemak sing dhuwur ing tong. Ing kasus iki, lenga langsung diganti dadi sing anyar. Proses test banget mirip karo pelajaran kimia: manajer restoran ngurangi jalur indikator menyang minyak sing nggodhog lan nemtokake kualitas minyak kanthi asil saka strip.
Re-sale.
Pernyataan ing ngisor iki uga salah: kabeh produk sing ora tuku, reheat lan nyoba kanggo ngedol menyang pengunjung liyane. Ing rantai makanan cepet McDonald, kabeh panganan masak ora disimpen luwih saka 10 menit. Ana kabinèt sing digawe panas, dilengkapi komputer, sing ndeteksi wektu lan ngontrol suhu sing dibutuhake kanggo panyimpenan berkualitas tinggi. Peralatan kasebut kanthi rutin dititi priksa dening perusahaan independen, sapisan saben sasi, butuh pangopènan nyegah peralatan kanggo panyimpenan produk.
Pegawe kamar panedhaan, nalika nampa perintah, njupuk saka kabinet panyimpenan pangan nomer nugget lan Chicken McNuggets sing didol kanggo para pelanggan. Kue-kue burger, hamburger, Ayam McNaggs lan roti panggang siap disimpen ora luwih saka 10 menit, banjur dibuwang.
Rahasia tenan.
Kabeh resep-resep McDonald's toko ing rahasia strictest, amarga iki rahasia saka perusahaan lan ngerti-carane saka pangembang. Iku ora kaya sing. Mbukak rahasia roti panggang karo potong ayam: roti sing digoreng, salah sijine menehi salad sing seger, pitik, sayuran, diisi karo saus, ditutupi karo bun roti lan voila sing digawe panas, sandwich karo potong ayam siap!