We cook cookies shortbread Yen sampeyan ana dina: "Kanggo ngresiki sampeyan karo tas teh," aja cepet-cepet ditolak, aja ngomong yen sampeyan mung ngombe tèh utawa kopi. Mbok menawa sampeyan pengin tuku cookie kue sing alus karo jenenge. Cookie diwenehi ing tas tèh. Coklat coklat kanthi elegan ndadekake cookie. Cookie iki bakal dadi hadiah apik yen wis dikemas kanthi apik. Lan logo-dekorasi, mikirake sing cocok dadi menarik. Biskuit dipanggang kanthi cepet. Nanging nyiapake lan dekorasi jajanan karo glaze mbutuhake wektu lan akurasi. Lan, senadyan, aku arep ngandel yen sampeyan bakal duwe kepinginan kanggo nyeleh cookie kuwi kanggo kanca lan sedulure.
Úa:- Glepung, gandum 250 g
- Butter 125 g
- Gula bubuk 50 g
- Endhog pitik 1 pc.
- Coklat ireng 50 g
- Krim 100 ml
- Salt 5 g
- Langkah 1 Kanggo nggawe cookie, sampeyan kudu njupuk tepung, mentega, bubuk gula, kuning telur, uyah. Kanggo glaze - coklat lan krim 10%.
- Langkah 2 Tancepake lenga adhem ing grater kasar.
- Langkah 3 Sampeyan kudu ngoyak glepung lan gula bubuk. Tambah glepung, wêdakakêna gula lan uyah kanggo lenga.
- Langkah 4 Cepet banget, gosok kabeh dadi serbuk lemak.
- Langkah 5 Nambah kuning siji endhog.
- Langkah 6 Cepet knead ing adonan. Yen adonan kenthang, tambahake pirang-pirang sendok es banyu.
- Langkah 7 Adonan dibungkus ing film panganan. Kirim menyang kulkas nganti 30-40 menit.
- Langkah 8 Gulung ing adonan. Nggunakake ruler, dibagi stratum dadi rectangles 4x6 cm. Ganti bentuk tas teh. Cut ing pojok saka ndhuwur, gawe bolongan.
- Langkah 9 Selehake billets ing kertas parchment ing tray roti. Panggang ing panas kanggo 7-10 menit ing suhu 180 ° C. Mung garing, ora digoreng.
- Langkah 10 Nalika ana adonan ing freezer, nyiapake logo dekorasi kanggo ati.
- Langkah 11 Siapake glaze ing. Ing sajrone banyu, dicampur coklat. Tambah krim kasebut. Nggawe.
- Langkah 12 Mbusak cookie saka oven. Kelangan mudhun.
- Langkah 13 Masak pinggiran cookie ing glaze. Sijine sup karo cookie ing kulkas supaya coklat kaku.
- Langkah 14 Tambah hiasan menyang ati sing wis rampung. Cook siap. Sampeyan bisa nganggo ing kothak. Ngemut tamu kanggo teh. Output punika 80 lembar.