- Daging babi (chops) - 7 lembar
- Trikatuka - 2 lembar
- Rye roti - 2 irisan
- Garam lan mrico - 1 Kanggo rasa
- Lemon Citrus - 1 Piece
- Dill - 1 Kanggo rasa
- Banyu - 1 kaca
- Bir (cahya) - 1 kaca
1. Cepet goreng pot (pitu, ukuran kanthi saucer cilik), banjur sijine menyang panci. 2. Ngrumbuhi bawang bombay, chop irisan lan sijine ing wajan, ing endhog digoreng. Nalika bawang disigar, tambahake roti rye (loro potong), Cut roti ing potong cilik, goreng rada luwih. 3. Nambahake rwaning teluk, mrico lan uyah, segelas bir cahya lan segelas banyu. Ternyata saos. Ing saos kita sijine chops ing. 4. Lebokke kukus ing wajan, ing endhog mau, tambahake lenga kembang. Sijine burner liyane, goreng, nambah banyu sing sethithik lan sijine ing geni cilik. Ing medium panas ing sauce, chop chops ing. 5. Sawise kira-kira telung puluh menit, nambah wiji dill lan kulit siji linglang menyang potongan. Kita bisa mateni sepuluh menit maneh. 6. Sajian wis siap. Kita sijine meat ing piring lan bisa ngawula.
Servings: 7