- Cottage keju - 400 Gram
- Dark Raisins - 70 Gram
- Tepung Terigu - 500 Gram
- Endhog - 3 potong
- Ora nguntungke krim - 180 gram
- Gula - 180 Gram
- Lampu Rum - 90 Gram
- Butter - 50 Gram
- Salt - 0,5 teaspoons
1. Pisanan kita bakal ngasur glepung. We njupuk mangkuk gedhe lan pour metu glepung sifted menyang gunung. Saka ndhuwur ndadekake alur sing cilik lan ditambahake ing suhu sadurunge mentega, sawetara sendok rum, gula, uyah, endhog lan krim sing ora nguntungke. 2. Sampeyan kudu cepet knead ing keuangan, sijine ing tas utawa Lebokake ing film pangan lan sijine ing kulkas kanggo telung puluh utawa patang puluh menit. Ing rum, rendhem sasuwene jam, dijupuk kismis (sampeyan bisa nglakoni sadurunge). 3. Kita bakal ngisi isi: karo gula lan endhog campuran keju keju, kene kita nambah kismis bareng rum. Kita nyampurake sakabehane. 4. Kira-kira setengah sentimeter, gulungake adonan sing adhem lan potong cangkir miturut ukuran sing diarani cheeses. Banjur sampeyan kudu masangi tepi bunderan. 5. Saiki, kita bakal nyiyapake pan, disapih nganggo parchment kanggo manggang lan adol adonan kasebut. We impose a curd fill. Lubricate ing curd permukaan karo dicampur endhog. 6. Kanggo kira-kira limalas nganti rong puluh menit, ngirim cheesecake kita menyang oven sadurunge. Suhu ngirim dadi satus lan sangang puluh derajat.
Servings: 12