"Fish in a wrapper" Sayur-sayuran gorengan ing luar biasa, aku mikir sing kudu narik perhatianmu. Iwak iku enom banget lan jus. Lan ora worth ngomong babagan manfaat panganan kanggo pasangan. Iwak iku perayaan lan elegan ing pameran bawang bombay lan mrico. Yen ukuran fillet pike perch cilik, sampeyan bisa ngirim bageanwise menyang saben tamu ing "permen". Ing kasus iki, iwak disedhiyakake sajroning sajian ing sajian umum, sawise iku bisa uga gampang dipérang dadi bagian. Ing ngisor jus saka sayuran lan iwak. Bantal kanggo iwak bisa dadi sayuran liya - zucchini, zucchini. Aku banget menehi rekomendasi kanggo masak iwak iki.
Úa:- Pike perch fillet 250 g
- Broccoli cabbage 200 g
- Leeks 100 g
- Pepper manis 1 pc.
- Madu 10g
- Thyme (Thyme) seger 10 g
- Saus 10 ml
- Lenga zaitun 50 ml
- Langkah 1 Kanggo nyiyapake sajian iki sampeyan kudu njupuk pike perch fillet, brokoli kubis, leeks, abang mrico manis, pirang ranting thyme; kanggo saos kanggo njupuk soy sauce 1 sendok teh, madu madu 1 sendok teh, lenga zaitun.
- Langkah 2 Wisuh lan garing ing kubis. Disassemble ing inflorescence. Cut counterfoil menyang piring tipis.
- Langkah 3 Murni godhonge wiji lan putih, dipotong dadi semirings tipis. Ngumbah ireng, misahake telung jenggate, ngethok bagean putih kanthi potongan tipis.
- Langkah 4 Nyebar parchment (luwih gedhe tinimbang dawa fillet iwak). Ing tengah, potong brokoli sing dicincang.
- Langkah 5 Ing sisih ndhuwur kubis ana fillet sing dikumbah lan garing saka pikeperch.
- Langkah 6 Sprinkle fillets karo disigar bawang.
- Langkah 7 Ing sisih ndhuwur trikatuka, aturake setengah cincin mrico manis lan sawetara ranting. Saka loro-lorone kita mbungkus parchment, kita twist ing wangun wrap wrap. Sisih ndhuwur pambungkus dibukak kanggo ngijini uap bisa lolos nalika dipanaskan.
- Langkah 8 Sijine iwak nganggo sayuran ing steamer. Tambah siji mrica manis. Nalika ngemut, gunakake kanggo nghias sajian. Godhok nganti 20 menit.
- Langkah 9 Sajrone, nyiyapake saus. 1 sendhok teh. Tambah kecap kecap karo 1 sendhok teh. madu cair lan 1 tbsp. l. saka lenga zaitun. Ngadet uga saos. 10 menit sawise wiwitan masak, tuangkan iwak nganggo saus sayur. Terusake maneh kanggo 10 menit liyane.
- Langkah 10 Mbusak iwak sing wis disiapake nganggo pambungkus lan lay ing sajian.
- Langkah 11 Cut mrico, njupuk biji, lan kulit mati ing kulit alus. Dekorasi karo sajian mrica sajian. Nelayan iwak menyang meja ing pambungkus. Garnish karo wedges lemon.