- Cod fillets tanpa kulit - 4 lembar
- cuka beras - 3 Art. spoons
- soy sauce - 2 item. spoons
- jus halus diiret - 2 item. spoons
- Garam lan lemah mrico - - Kanggo rasa
- bawang bombay - 6 potong
Ing campuran wajan gedhe 3 sendok cuka beras, 2 sendok teh kecap asin, 2 sendok makan jahe sing apik. Mangsa fillet cod ing loro-lorone karo uyah lan lemah mrico, sijine iwak ing wajan ing campuran cuka. Bawane godhok, ngurangi panas, tutup lan cook nganti iwak siap, saka 6 nganti 8 menit. Dadi, chop bawang hijau sing dawane 7 cm, banjur dicepetake. Masak trikatuka sing disigar liwat fillet cod. Goreng nganti kira-kira 2 menit.
Servings: 4