Seger "keju" banget sedhep, nanging ora disimpen ing wektu sing suwe, sanajan ana ing jero lemari es. Kue keju diselehake ing oven nganti 2-3 jam supaya garing. Banjur dilebokake ing panci lempung lan diwutahake lenga. Thanks kanggo teknologi iki, keju cottage bisa disimpen nganti suwe.
Sinau carane nyiyapake syrnik ing omah bisa saben nyonya rumah. Sampeyan kudu keju pondok 250 gram, 1 endhog, setengah tuwung glepung (utawa semolina) lan sendok teh gula. Njupuk keju lan garing keju sing lemu, supaya ing "adonan" rampung nambah glepung kurang. Yen sampeyan pengin mangan liyane syrniki, mung nambah proporsi 2 kaping.
Kanggo nggawe syrniki sing lembut lan empuk, skip keju cottage liwat sieve utawa grinder. Ing massa asil, nambah 2 sendok teh gula lan campuran. Ing mangkuk kapisah, ngalahake whisk (utawa blender) kanthi endhog banjur pour ke keju cottage. Yen nambah glepung, banjur sift ing advance. Sing luwih akeh nambah glepung kanggo massa rampung, "luwih kuat" bakal dadi syrniki sing enak.
Aja lali nambahake uyah sing cilik (ing pucuk piso) kanggo menehi rasa khusus marang syrniki. Aja nyithak syrnikov menyang wajan sing bakal mbantu sendok teh minyak nabati, ditambahake ing "adonan".
Saka massa rampung, mbentuk cilik "roti datar". Goreng ing wajan karo butter (bisa uga sayuran lan krim) saka loro-lorone kanthi panas sing kurang. Kue keju sing enak siap!
Biasane, senggol, krim sing ora nguntungke, susu kenthel, apa wae sayuran sing disenengi ing sajian. Kanggo para pecinta khusus saka rasa "ora biasa", sampeyan bisa menehi madu, yogurt, jam utawa krim sing dikempalken.
Kanggo preparation "gurih" syrnikov bisa nambah vanillin cilik, kismis utawa kacang crushed. Raisin paling apik dikumbah lan dikeringake sadurunge nambah massa. Cottage keju paling apik digabung karo walnuts lan hazelnuts. Sampeyan ora dianjurake kanggo nambah kacang, bisa ngrusak syrniki sing enak.
Apa sampeyan ngerti yen keju keju sing enak ora kudu manis? Tambah sayuran ijo, trikatuka lan uyah menyang keju kottay. Sampeyan bakal entuk dhuwit sing asli.
Cheesemakers minangka sajian apik, rasa sing bisa diwatesi mung dening bayangan saka nyonya rumah. Tambah apricots garing sing seger, apel apel sing disigar, wortel manis utawa pisang lan sajian sing lawas bakal nyenengake tamu utawa kulawarga kanthi rasa sing anyar.
Kita nggawa perhatian sawetara resep asli kanggo kèju keju sing enak.
Cheesecake karo isi woh
Sampeyan butuh keju keju 250g, 1 endog, 2 séndok gula, 5 sendok gandum, setengah sendok vanillin, setengah sendok teh bubuk manggang, uyah ing ujung piso lan berry (pilihan sampeyan) kanggo ngisi, 100g.
Beat endhog karo gula lan vanilla. Ing mangkuk kapisah, gabungke keju, garam, bubuk manggang. Tuang endhog sing diantemi menyang massa asil lan nambah woh wohan beri. Ing cetakan baking (contone, kanggo muffin), sijine "keuangan". Panggang ing preheated oven (nganti 180 ° C) suwene 40 menit, nganti crust blushes.
Kue curd lucu
Sampeyan butuh keju keju 400g, 1 endog, 1-2 sendok teh gula, 4 sendok gandum, 20 g vanillin, krim 50 ml, 2 sendok makan cognac, 200 gram krim, 100 gram kismis.
Raisins pour cognac, ninggalake kanggo 20 menit. Ing Bowl, campuran keju, endhog, vanillin, gula, glepung, nambah raisin. We njupuk massa sing ditampa, kita pour ing glepung, lan kita ngirim menyang panas frying telusur.
Kanggo sauce urang nyampur krim sing ora nguntungke lan krim kanthi kapisah, isi roti keju sing disiapake, lan ngirim menyang oven nganti 20 menit, sawise nutupi masakan karo tutup.