- Gedhe kentang - 4 lembar
- Minyak zaitun - 2 item. spoons
- Salt, pepper - - Kanggo rasa
- Mayonnaise - 1/2 tuwung
- Ketchup akut - 2 item. spoons
- Jeruk - 1 Piece
- Parsley - - Kanggo rasa
- Parmesan - - Kanggo rasa
Kita nutupi tray panggang karo foil, semprotan foil karo lenga zaitun, sprinkle karo uyah lan mrico. Yen kentang enom - ora bisa di resiki, yen lawas - banjur kulit kudu dibusak. Banjur Cut kentang karo irisan gedhe lan sijine ing tray roti. Kentang uyah lan mrica, banjur sprinkle karo lenga zaitun. Kita sijine telusur ing open, digawe panas kanggo 210 derajat, lan lali bab kentang kanggo 40-45 menit. Ing sawetoro wektu, nyiyapake saus. Kanggo nindakake iki, campuran mayonnaise ing mangkuk, saus tomat pedhes (utawa sajian tempura pedhes abang), a kulit jeruk lan sendok teh jus jeruk. Yen dikarepake, uyah lan mrico. Whisk sauce nganti alus. Kita njupuk kentang sing disiapake saka oven, sprinkle karo parsley seger lan keju parmesan sair sing disesak. Kita ngawula kentang karo saos masak. We open beer, get comfortable - and enjoy :)
Servings: 2-3