Salmon ing panggangan

Steak saka iwak abang Ing ukara sing tepat saka Inggris, tembung steak "ayu" tegese "sepotong banal". Ing masak, yaiku potongan daging utawa iwak sing cukup gedhe lan nglukis, dipanggang nganggo areng kanthi nggunakake rempah-rempah minimal. Luwih saka sajian primitif iki, manungsa durung teka karo apa-apa. Temtu, kabeh wong nduweni rasa sing beda-beda, ing antarane kita ana uga vegetarian sing yakin sing ora nampi daging apa wae, nanging uga kadang-kadang ora mbantah iwak kasebut. Mulane, saiki sampeyan menehi resep kanggo steak saka iwak abang. Steak asli ora dimasak ing wajan. Ideally, iki kudu dadi panas sing urip saka geni areng utawa barbeku, mung steak iki bakal ngidini sampeyan nikmati rasa sing bener lan aran kaya pemburu primitif utawa predator. Ing kondisi peradaban, panggangan bakal diwenehake. Yen ora ana panggangan utawa kesempatan kanggo metu ing alam, nanging sampeyan pancene pengin cook steak iwak, ing paling awon, panci frying uga pas, nanging kudu karo ngisor lan gabung ngisor. Ing restoran sing apik, steak iwak utawa daging sapi asring uga dianggo. Ana masak ing oven khusus - chospers, sing diciptakake mung kanggo tujuan kasebut. Padha ngolah arang, supaya steak dituku kaya sing arep - alus lan wangi.

Steak saka iwak abang Ing ukara sing tepat saka Inggris, tembung steak "ayu" tegese "sepotong banal". Ing masak, yaiku potongan daging utawa iwak sing cukup gedhe lan nglukis, dipanggang nganggo areng kanthi nggunakake rempah-rempah minimal. Luwih saka sajian primitif iki, manungsa durung teka karo apa-apa. Temtu, kabeh wong nduweni rasa sing beda-beda, ing antarane kita ana uga vegetarian sing yakin sing ora nampi daging apa wae, nanging uga kadang-kadang ora mbantah iwak kasebut. Mulane, saiki sampeyan menehi resep kanggo steak saka iwak abang. Steak asli ora dimasak ing wajan. Ideally, iki kudu dadi panas sing urip saka geni areng utawa barbeku, mung steak iki bakal ngidini sampeyan nikmati rasa sing bener lan aran kaya pemburu primitif utawa predator. Ing kondisi peradaban, panggangan bakal diwenehake. Yen ora ana panggangan utawa kesempatan kanggo metu ing alam, nanging sampeyan pancene pengin cook steak iwak, ing paling awon, panci frying uga pas, nanging kudu karo ngisor lan gabung ngisor. Ing restoran sing apik, steak iwak utawa daging sapi asring uga dianggo. Ana masak ing oven khusus - chospers, sing diciptakake mung kanggo tujuan kasebut. Padha ngolah arang, supaya steak dituku kaya sing arep - alus lan wangi.

Úa:

• Salmon steak 800 g
• Jahe seger 50 g
• Papak 4 dentikel
• Bubuk cili 1 pc.
• Soy sauce 4 tbsp. l.
• Jeruk 1 pc.
• Sunflower olive sunflower oil 2 tbsp. l.
• Salt 1 jiwit

Pandhuan

• Langkah 1 Kanggo nyiapake salmon ing panggangan kanggo marinade, sampeyan kudu jahe seger, jeruk, bawang putih, kecap asin lan minyak nabati, cabe.
• Langkah 2 Wisuh salmon lan Cut saben steak dadi loro.
• Langkah 3 Kanggo saos, woh jahe diiris lan digosok ing grater cethek.
• Langkah 4 Cut cloves papak lan tresna karo piso.
• Langkah 5 1 polong cilik saka cili lada.
• Langkah 6 Nyampur bawang putih, cabe, jahe, 4 sendok teh kecap, 2 sendok minyak sayur, jus jeruk lan uyah jiwit.
• Langkah 7 Sijine iwak ing saos lan ninggalake ing panggonan kang adhem sethithik 1 jam.
• Langkah 8 Sijine salmon ing panggangan, panggang ing saben sisih kanggo 10-15 menit nganti irisan.
• Langkah 9 Nguripake panggangan terus supaya iwak dianggo rata. Nambani karo sayuran.