Cherry jam - nomer resep 1
Popularitas woh wohan beri manis lan ora nguntungke ing masakan domestik angel banget, amarga cherry dianggep dadi ratu ing taman. Preparasi omah, sing nandhang lara ati-ati kita kanthi ati-ati, nggawa kabungahan sing ora bisa dikandhani lan ngenteni nedha sing apik. Nanging, ing sajroning rasa, panganan iki nduweni sifat sing migunani banget. Cherries mengandung vitamin C, B lan P, asam folat, bahan aktif, wesi, lan sanes-sanesipun. Ayo ngerteni resep jam macet, sing bakal menehi rasa ora iso lali lan akeh kegunaan.
Úa:
- cherries karo balung - 1 kg
- gula - 1 kg
- banyu 150 ml
Cara nyiapake:
- Kaping pisanan, iku perlu kanggo wisuh woh wohan beri lan misahake ing Asal-Usul.
- Banjur kita mindhah ceri menyang wadhah lan turu karo gula. Top diwutahake banyu.
- Sampeyan kudu ninggalake ing negara kasebut, nganti woh ora diijini jus. Gula kudu rampung dissolve.
- Dadi manawa kanggo nutupi bekas sing nganggo gauze, supaya tawon lan lalat ora mabur.
- Nalika berry rampung ing jus, alon-alon lan alon nyampur isi lan sijine ing geni faintest.
- Resep tradisional kanggo senggol saka cherries kalebu woh-wohan masak ing pan umum. Nanging kita menehi cara sing luwih asli.
- Pisanan tuangkan cairan saka cairan cemlorot-gula menyang wadhah stainless steel sing kapisah.
- Sijine geni sing alon lan ngenteni nganti entek.
- Banjur ing 4-5 menit, sampeyan kudu godhok campuran, alon-alon aduk, supaya woh wohan beri ora wrinkle lan ora "nyusup".
- Pisanan akeh umpluk bakal katon, lan masakan bakal banget nggodhok.
- Ing pungkasan wektu, cairan bakal luwih "tenang" lan iki tegese wis wayahe kanggo mbuwang saka oven.
- Priksa kesiapan - netes sawetara sirup ing piring lan ndeleng: yen ora nyebar, banjur jam wis siap.
- Pérangan sing wis siap kudu diwutahake menyang jar sing disteril lan dileksanakake karo bagean kapindho.
- Terus masak nganggo prinsip sing padha, nganti cemilan ceri siap rampung.
- Jam suntingan saka cherries kudu digulung munggah karo tutup lacquered garing, sadurunge direbus ing banyu.
- Banjur refrigerate ing suhu kamar. Lan ngawula teh!
Wigati: saka jumlah bahan sing dituduhake, miturut resep jamur cherry, rong kaleng saka 0,5 liter bakal dirilis. Senadyan kesetimbangan proses, sampeyan bakal entuk panganan sing enak, alus lan enak.
Carane cook jamur Cherry: nomer resep 2
Ora ana pilihan sing kurang menarik, sing bisa nyiyapake panganan cuci mulut, yaiku senggong saka ceri karo coklat. Bahan-bahan iki digabungake kanthi cara sing paling apik, menehi rasa sing unik karo rasa pahit saka kopi lan aroma manis saka ceri masak. Ayo ngerteni cara nyiyapake barang kuwi.
Úa:
- Cherry - 500 g
- jus lemon seger - 1 sendok teh
- gula - 200 g
- ireng pahit coklat - 100 g
- cognac utawa rum gelap (opsional) - 100 ml
- banyu 50 ml
Cara nyiapake:
- Langkah kapisan kanggo njaga jamur ceri sing enak yaiku kanggo ngumbah woh wohan beri, nempel saka batang lan tuangake menyang panci.
- Ndhuwur karo jus lemon, banyu lan sprinkle karo gula.
- Sijine geni sing alon lan, aduk alon-alon, nggawa sirup menyang godhok.
- Banjur ngurangi panas dadi minimal lan tuangkan ing cognac / rum.
- Ing geni cilik, cook dicampur kanggo 25 menit, aduk sok-sok.
- Banjur, mbungkus wadhah saka oven lan sprinkle karo pecahan coklat.
- Nglakoake nganti massa seragam.
- Kelangan ing suhu kamar.
- Senggol cherry enak karo ngadu siap!
Manuk iki bisa disedhiyakake menyang pesta teh, digunakake minangka saos kanggo pecel utawa pancake, lan millet minangka sendok. Nuwun!