- quince - 1 Kilogram
- gula - 5 kaca mata
- banyu - 5 kaca tingal
Kanggo preparation senggol, milih quince sing mateng alus. Jam saka quince dadi metu banget werna-werna, werna abang-oranye sing nyenengake. Preparation: ngumbah uga quince lan panggonan ing saucepan. Tuangake 5 gelas banyu. Banyu kudu nutupi woh. Banjur masak nganti masak nganti 8-10 menit. Langsung sijine quince ing banyu kadhemen lan mbusak ing kulit karo piso. Cut quince ing setengah utawa waktu, Cut inti. Sijine quince ing saucepan. Siapake sirup saka gula lan banyu, kang quince iki brewed. Ayo ngadeg 3-4 jam. Banjur endhog ing geni, nggawa menyang godhok lan cook kanggo 5-8 menit. Banjur supaya ngadeg 8-10 jam. Mangkono, masak jam 3-4 kali luwih, nggawe istirahat antarane masak kanggo 8 jam.
Servings: 4