Sawetara peneliti babagan sejarah kuliner ngaku yen resep kanggo pai ceri wis digawé dening Ratu Elizabeth I. Inggris Saka pesisir Albion, mode kanggo ceri ing ceri tindak menyang Eropa, lan saka kono nyebar ing saindenging jagad. Amerika pancen tresna marang panganan cemilan sing manis lan ora nguntungke sing malah menehi liburan khusus lan saiki saben 20 Februari, tandha lilin "Hari Cherry Pie".
Sand cake karo ceri, keju lan krim sing ora nguntungke
Hidangan pencuci mulut iki kaya ing cheesecake tradisional. Kembang sing enom lan kenthel kanthi lembut ngandhut kandhungan kembang-kembang cemlorot asam lan menehi sajian rasa sing enak, manis.
Bahan sing perlu
Kanggo tes
- gula - 125 gr
- Butter - 150 gr
- vanillin - 1 sendhok teh
- glepung gandum - 2 tbsp
- endhog - 1 Piece
- baking powder - 1 sendhok teh
- uyah
Kanggo ngisi
- Cottage keju 9% - 350 gr
- asam krim 20% - 200 ml
- gula - 2/3
- endhog - 1 Piece
- pati - 1 tbsp
- cherry seger - 300 gr
- vanila
Instruksi langkah-langkah dening
- Kanggo keuangan, lenga, gula lan vanillin tlatah sendok kayu.
- Puterake ing endhog lan campuran menyang konsistensi homogen.
- Ing mangkuk kapisah, gabungke baking powder, glepung lan uyah. Nggeser campuran liwat sieve menyang massa gula minyak lan nyampur uga karo sendok lan banjur nganggo tangan.
- Siap mulung adonan menyang werni, wungkus film pangan lan dilebokake ing kulkas nganti jam 1.5-2.
- Cherry cherries, garing lan saluran mau.
- Kanggo krim ngiseni Cottage keju sacoro apik chop, gabungke karo ora nguntungke krim, gula, endhog lan pati. Banjur campuran kabeh bahan kanthi blender. Massa asil kudu dadi cahya lan udhara.
- Get keuangan metu saka kulkas. Kanthi maneka maneka kue sing gedhe, disebarake dhasar bentuk silikon lan manawa kanggo nancepake pinggiran kanthi dhuwur paling sethithik 3 cm.
- Tuang adonan karo keju krim lan krim sing ora nguntungke, kanthi woh beri.
- Wangun kanthi produk semi-rampung kudu dikirim menyang oven sing wis dipanen lan dipanggang ing wektu 35-40 ing suhu 180 ° C.
- Siap njupuk kue, menehi 20 menit kanggo cooling lan mung banjur mbusak saka jamur.
- Sadurunge porsi, sprinkle karo gula powdered lan dekorasi karo godhong mint seger.
Pie Viennese karo cherries saka Julia Vysotskaya
A presenter TV kondhang nyaranake nggawe pai ceri kanggo resep iki. Preparation ora perlu gaweyan serius, lan sajian dadi tasty, lan muasake, lan banget ayu ing tampilan.
Bahan sing perlu
- cherry seger - 450 gr
- gula - 150 gr
- glepung saka kelas paling dhuwur - 200 gr
- Butter - 180 gr
- endhog - 4 potong
- baking powder - 1 sendhok teh
- gula bubuk - 50 gr
- Ekstrak cair saka vanilla - 10 irungnya
- almond - 100 gr
- uyah segara - jiwit
Instruksi langkah-langkah dening
- Cherry ngumbah, uncalan colander, supaya kaca iku cairan keluwih, banjur mbusak watu kasebut.
- Mbusak lenga saka kulkas lan ninggalake kanggo nyuda. Nalika dadi plastik, mecut karo gula nganti cahya, konsistensi krupuk.
- Aja mandhegake whisking kanggo ngetik endhog, setengah volume glepung, vanilla, bubuk manggang lan uyah. Ing pungkasan banget, nambah glepung sing isih disimpen lan alon-alon nyampur.
- Mbusak lenga kanthi wangun sing bisa dilebur lan sijine adonan ing kono. Panggonan cherries ing ndhuwur, sprinkle karo almonds, disigar lancip piring, lan dikirim menyang open, preheated kanggo 180 ° C.
- Panggang 30 nganti 35 menit. Banjur metu saka jamur, dekorasi nganggo wêdakakêna gula lan disajani ing meja.
Puff cherry cake karo puff pastry
Resep iki ndadekake kue puff alus lan lebur digawe saka ceri seger. Preparation njupuk wektu sethithik, minangka wis digunakake adonan siap wis digunakake.
Bahan sing perlu
- puff pastry - setengah kg
- Cherry seger - setengah kg
- Butter - 30 gr
- gula - 100 gr
- roti crumbs - 3 tbsp
- pati - 2 tbsp
- gula bubuk
Instruksi langkah-langkah dening
- Kanggo ngiseni ceri, wisuh, bebas saka batang lan balung, lan banjur dilebokake ing wadhangan sing jero, adhemake sprinkle karo gula lan ninggalake kanggo sawetara jam ing meja pawon.
- Pisahake jus dadi saucepan enamel cilik, digabungake karo gula, diselehake ing kompor lan diobong nganti panas. Supaya massa ora diobong, saya terus diaduk nganggo sendok kayu.
- Nalika sirup wiwit godhok, kasebut kanthi teliti, lebokake pati lan adhine nganti benjolan wis bubar.
- Dibusak saka panas, uga seger lan tuangake ing woh wohan beri. Pour ing crumbs breading padha lan nyampur sak tenane, nyoba ora ngrusak cherries.
- Cut keuangan ing setengah lan gulung menyang rong roti tipis.
- Nyebarake sheet manggang nganggo kertas manggang, nyelehake jajan pisanan ing ndhuwur, nyelehake kabeh volume woh wohan beri ing ndhuwur lan tutup nganggo kulit sing kapindho. Cut edges ing keuangan alon-alon.
- Preheat oven nganti 200 ° C lan ngirim sheet manggang nganggo pie kanggo 20-25 menit.
- Panganan pencuci mulut rampung rada adhem, dipotong dadi bagian, disiram nganggo gula bubuk lan disuguhake ing meja karo minuman panas utawa es krim.
Pai sederhana karo Cherry beku sing cepet-cepet: resep langkah-langkah kanthi foto
Iki delicacy bisa masak cepet lan ngobati tamu sing teka ndadak ing omah. Baking ternyata alus lan luar biasa. Yen sampeyan pengin netralake ceri sing diucapake ora nguntungke, sawetara manisan manis ditambahake ing woh berry.
Bahan sing perlu
- endhog - 4 potong
- Gandum tepung - 250 gr
- gula - 250 gr
- Cherry beku tanpa wiji - 800 gr
- lenga kembang - 1 tbsp
- vanila gula - 1 sachet
Instruksi langkah-langkah dening
- Copot cherries saka kulkas, ngeculake lan saluranake Cairan sing kapisah. Banjur sijine woh wohan beri ing kantong kertas, supaya lembab diserap ing kertas kanthi cepet.
- Endhog diantemi karo mixer, alon-alon mbuwang gula. Nalika massa dadi udhara, lan kristal gula rampung larut, mbebayani kanthi cepet ing glepung, tanpa intermixing massa. Ing pungkasan, tuku lenga.
- Ing wangun tahan panas, tuang 2/3 saka keuangan lan tuangake sebagian woh wohan beri. Tambah adonan sing isih ana lan dekorasi karo woh wohan beri.
- Temtokake ing oven, dipanaskan nganti 200 ° C, lan panggang nganti setengah jam.
- Sadurunge ngladeni, tuang cangkir karo bubuk gula ceri utawa keripik klapa.
Cara masak kue coklat "Drunken Cherry" ing multivark
Dessert digawe karo resep iki, ternyata apik banget lan enak. Isi Cherry, impregnated karo alkohol, menehi sajian khusus piquancy. Kelembutan lan hawa sing ora biasa ing adonan bisa diraih amarga panyebaran protein lan yolks sing kapisah.