Supaya bisa dipikir lan rumangsa kanthi kuat, kita kudu mangan kanthi bener. Sapérangan substansi sing melu tukar selular ing awak kita lan mbangun membran antar sel telur, sing liya njaga nada otot, déné wong liya nyedhiyani sel otak kanthi kabeh sing dibutuhake. Ing wektu sing padha, sapérangan gawat duwé pangaruh sing bisa ngrusak kesehatan kita, ngirangi kuwasa vitalitas. Contone, panganan lan "cemilan" sing akeh banget, ing saubengé, luwih asin, asin, lemak lan, alas, nyebar "obat bius" - kopi, rokok, alkohol ... Kabeh iki pancen nyuda tingkat energi vital kita. Nanging yen sampeyan bener milih produk lan bisa gabungke, kita bisa ora ngrasa rusak pasukan, sanajan ing mangsa paling ora nyaman. Iki bakal mbantu estetika dhaharan kita - porsi apik lan nyiyapake sajian pir, lan ati-ati, sadar marang wong-wong mau - nalika kita dibuwang nyoba kabeh lan entuk kesenengan mangan. Prasaja, mesthine, prinsip - nanging padha ngidini kita bisa mulihake sumber tenaga sing suda. "Kanthi pendekatan kompeten, kita bisa nindakake iki ing sepuluh dina.
Sajrone masak, produk ilang sawetara vitamin, mineral lan enzim, dadi pangolahan kuliner gedhe banget ora dadi "energi" menu sing paling apik. Prodhuk liyane sing cocog karo mangsa, sing luwih apik, luwih kemampuan kanggo mbagi awak kita sing paling berharga. Apa sampeyan duwe rasa kanggo ngalih menyang rawness? Pancen, kanthi bagian perawatan suhu saka nilai nutrisi ilang, ing wektu sing padha produk luwih gampang diserap dening awak. " Kajaba iku, pancen mentahan lan kadhemen pangan ban awak kita. Kue panganan kuwi ngandhut saluran gastrointestinal, lan kita bakal ilang energi, amarga sistem pencernaan bisa ngedhunaké energi ing pencernaan. Ora ana wonder yen ing mangsa panas kita seneng pangan panas utawa panas, kang awak bisa nyerna luwih gampang tinimbang sing adhem. Tip: nyoba golek imbangan antarane panganan mentah lan masak ing menu kita. Ing wektu sing padha miwiti mangan luwih apik karo mentahan - supaya enzim sing ana ing njerone ngewangi pencernaan pangan luwih. Saenipun, sayuran kudu rada tambah, yaiku, mung dimasak mung saka njaba, lan ing njero uga tetep lembab. Cara perawatan panas sing entheng bakal nggedhekake sifat-sifat produk sing migunani: kudu dimasak karo kondisi semi-kesiapan; steaming; kanggo panggang ing oven kanthi suhu maksimal 80 ° C; langsung digodhog ing wajan kanthi jumlah minimal minyak nabati utawa ora nganti rampung. Lan wong-wong sing mangan bebarengan karo wong-wong mau, mesthine njupuk kothak nedha awan saka kulkas siji jam sadurunge mangan, supaya produk wis entek panas. Saliyane mangan bumbu rempah-rempah - kayata kunyit utawa jahe: menehi kekuatan lan kekuwatan.
Kabeh duwe wektu
Prinsip nutrisi energi sing penting liyane ora kanggo ngilangi wektu sing suwe. Contoné tradhisi mangan telung dina, kita kudu nglakoni dhuwit kaping pindho. Kanggo ngreksa energi, awak kudu njaga tingkat gula sing cukup ing getih. Sarapan, nedha awan lan nedha bengi bisa kira-kira padha ing volume, nanging ing tengah dina kita bisa mbayar panganan kalor luwih: ing kasunyatan ing wektu iki kita butuh dosis maksimal energi. Jaman utama kanggo pengawetan kekuatan lan semangat minangka cemilan migunani antarane telung dhaharan utama. Paling apik mangan apel utawa woh-wohan liyane. Nanging sandwich karo roti, digawe saka kabèh wiji, lan keju karo isi lemak ngisor, uga cocok. Panyebaran ing antarane panganan lan cemilan sing rasané paling sethithik (nanging ora luwih) rong jam - sawisé periode kasebut, tingkat gula darah wiwit mudhun. Senadyan penyebab resesi energi minangka kombinasi produk sing salah: mula panganan sing dicerna, disebratake ing usus lan nyebabake kembung. Sajrone wektu, kekebalan kita wiwit ngrusak. Yen produk dicampur ora bener, ana resiko yen enzim sing ana ing kono bakal "mbantah" karo siji liyane. Contone, pepsin, sing perlu kanggo pencernaan protèin kéwan awal, netralake ptyalin, sing ngidini asimilasi sereal. Sing luwih apik kanggo ngalangi kebingungan kuwi, yaiku, kanggo mangan sereal lan sayuran ing wayah esuk, lan protein bebarengan karo sayuran - ing urutan kapindho. Uga, aja gabungke produk susu lan legi karo protèin kéwan.
Sawetara produk bisa diarani generator listrik sejatine: kanthi alon ngisi awak kanthi energi sing perlu, tanpa ngganggu keseimbangan kasebut. Iki, contone, sprouted pari-parian lan legumes (soy, kacang buncis, kacang polong). Sebagéyan gedhé gandum utawa kacang buncis ana ing embrio: vitamin E lan B, seng, magnesium, kalsium. Kanggo ngoptimalake keuntungan sprouts, luwih becik kanggo ngobati wong-wong mau kanthi minimal. Mesthine gampang tuku gandum sing disedhiyakake ing toko, nanging luwih becik gawe tanduran dhewe: sing paling migunani yaiku biji-bijian sing ora ditemokake luwih saka rong dina kepungkur-banjur siap kanggo menehi kabeh kekuatan. Sereal lan woh-wohan garing uga ngresiki awak kita kanthi energi. Menehi amarga kudu lan papak, bawang, jus pedhes seger lan rempah-rempah. Kanggo njaga kanthi becik, sampeyan kudu kerep nggunakake koktail energi sing digawe karo jus seger sing disiapake karo herbal lan rempah-rempah: umpamane, jus apel-wortel; apple-dill-bawang-jahe; apple-orange-beetroot; bayem-timun-jeruk ... Lan menehi saran kanggo nampilake fantasi rasa: nambahake salad utawa soup sprouted sereal, sawetara tetes jus aloe, apa woh wohan beri, jus pomegranate, susu tawon. Saiki sampeyan ngerti cara mangan sing bener supaya ora kaku.