Cara milih anggur sing tepat


Pinten sampeyan saged ngombe? Jawaban iki sejatine individu, amarga pitakonan saka jumlah alkohol sing dianggep duwe loro titik polar tampilan. Sing nduweni toko anggur yakin manawa alkohol saka 5 nganti 45 persen benteng bisa dikonsumsi saben dina, nanging dokter duwe titik sing ngelmu lan setuju kanggo menehi koreksi cilik kanggo anggur anggur alami. Saka posisi etika, pitakonan borderline "pinten?" Katon kaya iki: yen wong ora duwe masalah kesehatan lan dheweke ngerti carane ngatasi omben-omben alkohol sing berkualitas, sampeyan bisa ngombe kaya sing dikarepake, lan sampeyan pengin ngombe ombenan kaya sajian kuliner sing enak. Cara nyegah kanggo ngilangi kahanan sing ora nyenengake yaiku ora kenthel, carane overeat kanggo bulimia - iki aturan wong sing nyenengake, mung dosis saben gram dhewe.

Kira-kira 15 taun kepungkur, pracaya yen omben-omben alkohol kudu dikonsumsi mung nalika liburan. Iki diterangake gampang banget: amarga ora ana apa-apa sing disyarake kajaba kanggo vodka Rusian, lan konsekuensi nggunakake vodka kanthi jumlah gedhe ora nyumbang kanggo sukses ing karya, mula budaya konsumsi alkohol kaya ora ditliti ing prinsip. Ing pucuking kuping kita, wong-wong kita wis krungu manawa ana ing pirang-pirang negara Eropah kidul - kulawarga ora lungguh ing wayah nedha mangan ing meja, yen ora duwe botol meja anggur. Cara milih anggur sing bener, anggur apa lan cara mbedakake saka "ala".

Toast sing sepisanan nyatake juru roti. Iki peran belongs kanggo wong tartamtu ing sembarang tabel. Biasane iki master omah, nanging bisa dialihake hak kanggo ngucapake roti panggang marang tamu.

Ladies ora ngucapake toasts! Elingi aturan kasebut, ngrampungake ukum ukum ing huruf gedhe.

Roti ora diwenehake karo liqueurs, nanging karo minuman cemilan panganan (cognac, anggur manis) - cukup akeh.

Cognac, champagne, manis lan semisweet abang, lan manis anggur putih lan panganan cuci mulut wis ora diwenehake menyang masakan utama, amarga padha duwe fungsi panganan cuci mulut.

Sajrone meal kudu ngladeni anggur garing saka abang lan putih varieties, garing sherry, utawa - kanggo wong - vodka, wiski, tequila, rum, gin. Omben-omben alkohol kayata sherry, vodka, Madeira lan pelabuhan kudu diwutahake dadi decanter.

Sadurunge ngladeni anggur abang ing meja, kudu rada adhem nganti 16-18 derajat.

Cognac ora bisa diombe kanthi adhem, bakal kanthi otomatis panas ing kaca kasebut nalika ditemokake, utawa kudu digawe panas ing sawijining pendhapat khusus kanthi lilin.

Sparkling wine utawa champagne biasane dilebokake ing ember es lan banyu, utawa sadurunge dilayani, kelangan beku, nanging ora beku.

Anggur putih putih dilebokaké nganti 12-14 derajat.

Nalika sampeyan wiwit tuku anggur, mesthine ngilangke gulu nganggo serbet supaya tetes anggur ora tiba ing taplak meja, sampeyan kudu ngowahi botol ing sumbu, banjur mung ngunggahake botol saka kaca.

Ngeculake omben-omben ing kaca tingal, elinga yen menyang pinggir kaca kudu tetep paling sethithik rong sentimeter, lan luwih apik mung kanggo pour setengah gelas.

Nalika ngombe anggur menyang kaca mata, dheweke ora bisa ditahan. Kaca kudu ngadeg ing meja!

Kanggo sampeyan, roti panggang wis diomongake, sampeyan ora bakal langsung ngombe, yen ora bakal ngombe kanggo kesehatan lan kesejahteraanmu. Pisanan, tamu kudu dipasang ing kaca, lan mung sampeyan.

Kanggo nolak roti panggang kanggo ngormati wong tegese ora sopan. Sampeyan kudu njupuk kaca lan ngombe banyu utawa jus. Banyu sacara umum minangka minuman paling apik ing pambukaan resepsi nalika para tamu ora menehi sambutan marang tuan rumah lan ora nemokake kenalan umum. Aja ngombe kanthi cepet - iku banget modern. Toast karo banyu ora dianggep roti bakar ing jaman kuna. Nanging, Raja Swedia Karl Gustav ngenalake aturan kanggo ngunggahake kacamata nganggo banyu mineral. Awit etika kerajaan minangka prioritas ing sekuler, aturan ngunggah roti nganggo banyu minangka cara sing apik kanggo wong sing ora bisa utawa ora pengin ngombe.

Nerangake apa sampeyan ngunggahake kaca ora nganggo alkohol, nanging nganggo banyu utawa jus, pancen ora dibutuhake. Ora ana sing duwe hak kanggo takon sampeyan pitakonan sing ora dikarepake: "sampeyan lagi lara," "ngandhut?", "Ngodhe?" Lan liya-liyane. Iki minangka lelucon sing ala saka wong sing gerah.

Upaminipun sampeyan diundang menyang pesta nedha bengi. Miturut tradisi aneh, pirang botol sampanye semisweet katon ing meja. Banjur para wanita nguripake anggur, lan wong - tip, wiski, tequila, lan liya-liyane. Sajrone nedha awan, gegayutan kanthi kuat, konflik, kahanan bodoh liyane dumadakan wiwit, kanggo wong normal nuwun isin. Alesan kanggo tingkah laku sing ora sah ing kasus kasebut yaiku panganan sing semuiren semueten kanggo ningkatake weteng lan nyebabake mabuk sing paling ganas lan cepet. Iki minangka kesalahan gedhe sing bisa dienggo host lan tamu, amarga fungsi saka sampanye semisweet, kaya cognac, yaiku sip karo kue ing mburi resepsi.

Carane mbedakake apik, anggur tengen saka "ala"? Anggur anggur kaya sherry, Madeira, pelabuhan, ora bakal dianggep. Anggur bakal masak lan dadi kualitatif mung nalika kabeh gula sing ana ing anggur, amarga enzim sing digawe anggur sing ditambahake, bakal pungkasan dadi alkohol. Anggur sing tanpa gula ora bakal nyebabake kacilakan sing sithik kanggo kesehatan wong lan sampeyan bisa ngombe kanthi bener. Benteng anggur minangka tokoh universal kanggo kabeh anggur Eropa. Anggur sing paling garing, nduweni benteng saka 13-14% lan diarani brut. Yen ing botol anggur prasasti punika 15-17% - ing kene anggur sing benteng, ing kono roh kognac ditambah ditambah, lan anggur iki ora ana maneh alam. Sawise Bruce, derajat anggur mudhun kaya:

anggur garing - 12-12.5%,

Semi-garing - 11-11.5%,

semi-manis - 10-10,5%,

lan manis - ngisor 10%.

Ing resepsi diplomatik mung anggur garing dilayani, lan malah semi-garing wis bisa dipertanyakan. Saka anggur garing, amarga ora duwe gula, ora kena gajih, ora isin, ora mabuk lan ora bakal lara ing wayah sore, lan mulane etika ngenali kategori alkohol iki minangka anggur apik.