- Herring seger - 1 Kilogram
- Trikatuka - 5 lembar
- Tabel cuka - 80 mililiter
- Minyak sayur - 1/2 cup
- Mentega wangi - 1 sendok teh
- Wit mrico ireng - 2 teaspoons
- Salt - 1 st. a spoonful
- Témpé tomat - 1 Art. a spoonful
Kaping pisanan, kita nyiapake marinade kasebut. Kanggo nindakake iki, aduk lenga sayur-sayuran kanthi tomat tempel lan nggawa menyang godhok. Banjur campuran karo cuka lan aduk kanthi becik. We ninggalake kanggo kelangan mudhun. Saiki, bawang iku kanthi cara, ing sajian iki dadi luwih endah tinimbang iwak, supaya akeh bawang bombay. Kabeh bawang dibersihake lan dicithak dadi cincin sing gedhe lan angel. Tambahake rempah-rempah kanggo marinade. Yen sampeyan pengin, sampeyan bisa nggunakake rempah-rempah liyane, nanging yen sampeyan cook kanggo pisanan - luwih dipercaya saran sandi lan nambah apa sing dituduhake ing resep. Saiki paling akeh wektu - kita menehi hasil karo herring. Kita mbusak kabeh balung, Cut off insang, etc - Kita mung perlu fillets herring. Nanging! Kita ora mbusak kulit herring. Yen sampeyan mbusak - minangka asil saka marinovki iwak bakal melunak lan ilang wangun. Mulane, kita gawe fillets herring karo kulit lan Cut menyang cilik bêsik. Kita nyebar bawang lan herring ing marinade. Inggih campuran, tutup karo tutup - lan ing ngisor iki. We sijine ing kulkas. Wis 2-3 jam, herring ing Korea bisa diekstrak saka kulkas lan mangan, nanging luwih seneng ninggalake ing wayah wengi - mula malah luwih enak. Mangan - yen sampeyan seneng. We mangan karo roti ireng. Bon appetit, kanca-kanca! :)
Servings: 6-8