- Brussels sprouts - 300 Gram
- uyah lan mrica ireng anyar - 1 Kanggo rasa
- butter - 1 Art. a spoonful
- lenga zaitun - 1 st. a spoonful
- bawang bombay cilik, diiris kanthi longitudinally - 1 Piece
- Cuka Balsamic - 2 Art. spoons
Motong godhong njaba lan diwiwiti saka sprouts Brussels. Ing saucepan nggawa banyu salted menyang godhok. Kangge, nyiyapake mangkuk es banyu. Nambah brussels sprouts kanggo nggodhok banyu lan cook nganti alus, bab 4 menit. Buang saka panas, adus banyu lan adhepake kubis ing mangkuk kanthi es kanggo ngombe. Saluran lan potong setengah. Melelehake 1/2 sendok teh minyak lan 1/2 sendok teh minyak zaitun ing wajan gedhe ing panas. Tambah sprouts Brussels lan goreng nganti kubis dadi coklat ing pinggir, sekitar 3 menit. Wektu kanggo rasa karo uyah lan mrico, dilebokake ing mangkuk lan tutup nganggo aluminium foil. Tambah ing wajan sajian 1/2 sdm butter lan lenga zaitun. Tambahake bawang lan goreng ing panas nganti kacepetan antarane 3 lan 4 menit. Tambah cukà lan campuran. Fry nganti cairan ngurangi, kira-kira 30 detik. Tambah sprouts Brussels kanggo bawang, nyampur lan ngawula kanthi cepet.
Servings: 4