- Ayam - 1,5 Kilogram
- Tomat - 3 Piece
- Pepaya Bulgaria - 2 lembar
- Kaleng tomat - 400 gram
- Bawang putih - 4 Gips
- Minyak Sunflower (zaitun) - 40 mililiter
- Garam lan mrico - 1 Kanggo rasa
- Rosemary, twig - 1 potong
1. Pisanan, kita ngumbah ayam. Banjur Cut menyang bagean. Ing glepung goreng digawe panas ing lenga sayur-sayuran, nganti kerak emas dibentuk, goreng daging. Sawise kita nyiyapake sajian manggang lan transfer potongan ayam. 2. Sabanjure, kita ngresiki bawang, ngetokake karo dering. Kita bakal copot papak, lan Cut menyang cilik bêsik. Ing wajan, ing endhog daging panggang, bawang goreng lan bawang bombay. 3. Cuci tomat, iris, banjur irisan bawang. Kira-kira limang menit godhok. Sawise kuwi, kita bakal nambah tomat saka can. Ayo padha tetep sethithik maneh. 4. Kita ngumbah mrico, ngethok "keledai" lan ndhuwur. Kita ngresiki wiji, lan ngetok dadi wiji. Kanggo dawa, Cut bagian tengah saka mrico. 5. Ing saus tomat, tuangake mrico, lan kanggo limang menit godhok. Kanggo rasa mrico lan uyah. Sampeyan bisa nambah mrica wortel. Piece saka pitik pour saus. Kanggo kira-kira limalas menit, dilebokake ing preheated oven. 6. Sawise kita njupuk lan dekorasi karo dicithak mrico saka mrico, nambah cabang saka Rosemary. Kita bakal sijine ing telung kanggo liyane telung puluh menit. Banjur njupuk, lan sampeyan bisa ngawula.
Servings: 6