Kanggo wektu sing suwé, tomat sing ora kakejeng tomat durung diwenehi dhuwit. Woh-wohan sing ora duwe wektu kanggo ripen ing kelangan musim panas, mung dibuwang langsung. Nalika mistresses akal ora nggarap teka-teki saka wong-wong mau, arep ing paling piye piye wae kanggo ngisi daya sing ilang lan wektu kanggo budidoyo sing ilang. Ing kasunyatane, tomat sing wis dianggep bener. Wit iki diadunake kanthi becik karo akeh sayuran (kubis, wortel, bawang putih), sawisé perawatan kasebut éntuk rasa sing apik banget, lan struktur sing padhet tetep padha sanajan sawisé ditahan ing jus marinade. Salad jus sayuran ijo diwenehake kanthi rasa sing ora biasa, werna sing padhang lan wangi musim gugur seger, malah meja paling mulia. Nanging kanggo nyiyapake salad kanthi bener, ora cukup kanggo ngerti resep sing tepat, wigati diwenehake karo subtleties saka pilihan bahan lan tahap mandheg ing karier.
Dadi, kanggo nyiyapake salad enak saka tomat sing ijo tanpa sterilisasi, sayuran kanthi tingkat kematangan sing tepat (ijo utawa ijo-coklat), struktur kandel lan wujud apa wae. Kanggo pengawetan sajroning salad, perlu kanggo nyortir salinan sing identik: coklat, putih, ijo lan ijo kanggo ngobati ing antarane awake dhewe ora perlu. Woh-wohan mawa kerusakan, panyakit, panyigakan ing kono ora bisa digunakake. Sajrone proses canning, sponge kayu sing gedhe, sing rame, termometer pawon, kontainer ukuran, jug refractory utawa ranjang reguler, corong plastik, autoclave ngarep (bisa diganti karo oven), panci karo sudhut sudhut, mangkuk, lading lan, mesthine, beda liter.Masakan salad tomat ijo sing enak kanggo mangsa - resep nganggo foto (nganggo papak tanpa cuka)
Bahan kanggo preparation salad enak saka tomat ijo kanggo musim dingin
- tomat sing ijo - 1,5 kg
- Mangan terong - 1 pc.
- bawang bombay - 1 pc.
- abang mrico - 2 PC.
- celery stems - 3 pcs.
- Olives - 1 tbsp.
- cengkeh saka bawang putih - 6 pcs.
- Cuka Balsamic - 1 tbsp.
- lenga zaitun - 100 ml
- ireng mrico - 1 sendhok teh
- umum uyah - 1 tbsp.
A resep kanggo salad sedhep tomat sing ijo karo papak kanggo mangsa
- Siapake kabeh sayuran, rempah-rempah lan rempah-rempah sing dibutuhake kanggo nggawe salad enak tomat sing enak. Eggplants wisuh lan tuwuh dadi persis, rendhem ing banyu asin nganti 10-20 menit. Bawang putih lan bawang, copot saka husks, Cut olives karo cincin cilik.
- Tomat hijau ngumbah ing banyu adhem, iris lan potong dering.
- Sijine kabeh bahan sing disiapake ing mangkok jero, tuku cuka balsamic, minyak zaitun. Mangsa karo uyah, celery disigar lan rempah-rempah.
- Sak tenane nyampurake kabeh. Ninggalake salad nganti 30 menit ing meja pawon supaya kabeh bahan wis diresiki kanthi jus lan cuka.
- Ing wektu samenika, nyiapake bank-bank. Proses kontainer setengah liter kanthi uap utawa suhu dhuwur ing microwave. Nyebar salad tomat ijo ing botol resik.
- Sterilize workpiece kanggo mangsa ing saucepan sudhut karo banyu nggodhok. Sawise 20-30 menit, metu wadah lan gulung salad tomat sing ijo ing ngisor lids timah.
Salad tomat ijo ing Korea kanthi papak kanggo mangsa - resep enak karo foto
Bahan resep resep saka tomat ijo ing Korea nganggo bawang putih
- tomat cilik ijo - 1 kg
- cengkeh saka bawang putih - 6 pcs.
- panas abang mrico - 1 pc.
- Tabel cuka - 70 ml
- uyah - 1 tbsp.
- lenga kembang olahan - 70 ml
- gula - 2 tbsp.
- banyu ngombe - 1 l
Instruksi langkah-langkah kanthi resep salad saka tomat ijo karo bawang putih kanggo mangsa
- Wisuhake tomat sing ijo, ngethok irisan, lan lebokna tutup lampiran.
- Bawang putih dilebokake kanthi penet, endhog irisan alus. Nyampur bumbu kanthi sayuran. Tambah cukà, butter, gula lan uyah.
- Resik setengah liter liter sterilize liwat uap kanggo 7-10 menit saben.
- Ing wadhah sing disiapake, nyelehake salad tomat sing ijo karo bawang putih, nambahake banyu sithik kanggo saben jar. Nutupi kontaner kanthi tutup lan disterilake ing banyu sing nggodhok nganti 30 menit.
- Njupuk workpiece sing panas, tightly nutup tutup. Singidaken salad saka tomat ijo ing Korea ing pantry nganti mangsa.
Salad saka tomat ijo karo butter, mrico, bawang lan wortel - resep video
Salad pedas tomat sing ijo tanpa sterilisasi kanggo mangsa - resep nganggo foto
Bahan kanggo preparation panas salad saka tomat ijo tanpa sterilization
- tomat sing ijo - 3 kg
- wortel seger - 1 kg
- Pepaya abang Bulgaria - 1 kg
- gula olahan - 200 g
- bawang - 1 kg
- uyah meja - 100 g
- cabe abang mrico ing bubuk - 1 sendhok teh.
- cukà (6%) - 200 ml
- lenga olahan - 0,5 l
Pandhuan langkah-langkah kanggo resep salad panas saka tomat sing ijo tanpa sterilisasi kanggo mangsa
- Tomat ijo sing seger wisuh lan tuwuh dadi irisan-irisan sing kandel. Tuang tomat ing panci kanthi kapasitas paling sethithik 6 liter.
- Sajate tomat uyah, aduk lan ninggalake ing suhu kamar kanggo 3-4 jam. Kanthi kebetulan, remet irisan tomat ijo lan pindhah menyang wadhah sing resik.
- Siapake bahan-bahan sing isih disimpen: wortel wortel ing grater gedhe, mbusak wiji saka papandha Bulgaria lan ngetokake woh pulp kanthi jerami, kulit bawang saka kulit lan potong setengah dering.
- Sterilise botol lan tutup.
- Temenan nyampur tomat sing ijo kanggo salad karo sayuran, uyah lan nyampur massa.
- Tuangkan lenga lan cuka menyang salad, tambahkan mrico panas lan aduk maneh sak tenane. Masak preform kanggo 20 menit ing moderate panas, aduk sok-sok.
- Salad wis rampung disebar ing botol sing wis dibungkus lan disteril.
- Gulung salad pedhes saka tomat ijo tanpa sterilisasi kanggo mangsa kanthi kunci khusus. Nguripake tutup botol lan ninggalake "ngisor casing" kanggo dina.
Salad karo tomat ijo lan sayuran - wortel, kol, bawang - resep kanggo mangsa
Bahan kanggo preparation salad karo tomat lan sayuran ijo kanggo mangsa
- tomat ijo - 5 kg
- wortel - 2 kg
- bawang putih bawang putih - 500 kg
- putih kubis - 300 g
- radish tulang belakang - 3 pcs.
- papak - 5 untu
- sayuran dill - 1 tandan
- walnut crushed kacang - 100 g
- Tabel cuka - 150 ml
- godhong saka laurel - 4 PC.
- banyu diresiki - 5 l
- cabe kacang hitam lan wangi - 10 pcs.
- granulated gula - 2 tbsp.
- cumin - 1 tbsp.
- uyah, ora iodized - 150 g
Pandhuan langkah-langkah kanthi resep salad saka tomat ijo karo wortel, kubis lan bawang kanggo mangsa
- Sayuran seger - bawang, wortel lan kubis - wisuh, resiki lan ngliwati gilingan daging. Uga twist werna saka jaran radish.
- Tomat hijau ngumbah, garing, gawe ing saben potong lor.
- Sayuran bunder sing dicampur karo horseradish, walnuts lan sawetara rempah-rempah. Ngadamel campuran tomat sing ijo.
- Ing ngisor saben kenthel liter steril, lay sprigs saka dill, godhong laurel, mrico ing kacang polong. Banjur nyebarake tomat lan tutup bareng karo siji utawa loro cabang dill.
- Saka jumlah kasebut uyah, banyu lan gula, weld salad marinade. Sawise 3-5 menit sawise nggodhok, nambah cuka menyang cairan lan copot wajan saka geni.
- Kanthi marinade panas tuang tomat sing diiseni. Nutupi stoples karo lids lan sterilise ing nggodhok banyu utawa ing open kanggo paling sethithik 30 menit.
- Sawise wektu wis liwati, copot wadhah saka banyu sing nggodhok, gulung nganggo tutup logam. Salad karo tomat lan sayuran ijo - wortel, kubis lan bawang - siap! Iku tetep kanggo ndhelikake workpiece ing pantry lan nunggu wektu mangsa.