- Cherry tomat - 100 gram
- Ayam fillet - 500 gram
- Minyak goreng - 500 gram
- Jagung Tepung - 50 Gram
- Salt - 0,5 teaspoons
- Lemah dhasar - 0,25 sendok teh
- Endhog - 1 potong
- Ijo mrico manis - 1 potong
1. Nggunakake blender, kita nggawe daging sing dicampurake saka homo pitik. Banjur nambahake endhog ing endhog lan adukake kabeh. 2. Minangka glepung gandum urang nambah tbsp glepung, glepung cilik lan uyah. Yen ana bocah mangan croquettes, kita ora sijine cabe. Kabeh dicampur. 3. Lumahing wis disiram karo glepung lan saka babi sing mbentuk bal, kira-kira karo walnut. Ing saben werni ana sendok teh campuran. 4. Kita bakal ngresiki lenga ing saucepan kanggo nggoreng jero. Ing bagean cilik (lima nganti pitung bêsik), kita nyuda bal kasebut. Fry kanggo kira-kira telung menit, bal dadi warna emas lampu. 5. Copot croquettes sing digawe siap lan sijine ing serbet utawa andhuk kanggo nyingkiri keluwihan lemak. Mangkono, kita nyiyapake croquettes saka daging minced wutuh. 6. Kira-kira ukuran croquet, Cut squares saka mrico. Kita wisuh lan garing Cherry. Saiki, ing trowongan kayu, kita mbungkus croquettes kanthi sayuran. Mlayu luwih apik nalika croquettes anget.
Servings: 8