- Lemon - 0,5 lembar
- Strawberry beku - 200 gram
- Gelatin - 15 Gram
- Bobot gula - 150 gram
1. Kaping pisanan, kita bakal entuk strawberries saka beku lan nggorok. Kita bakal nyimpen jus kasebut. 2. Nggunakake blender, kita nguripake strawberries dadi massa homogen (sejenis murni kudu nguripake). 3. Banjur sampeyan kudu nambah gelatin ing kene, menehi sawetara wektu kanggo nggedhekake (tindakake instruksi ing paket), banjur nambah jus lemon lan wêdakakêna gula, nyampur kabeh kanthi becik lan panas ing panas ora kuwat banget. Aja lali terus aduk. Gelatine kudu dissolve lengkap. Aja godhok! Banjur ngijini dicampur adhem menyang suhu kamar lan nyampur 5 nganti 7 menit kanthi mixer, kacepetan dhuwur. Campuran kudu nambah volume, dadi kandel lan padhang. 4. Kita sijine kertas waxed kanggo baking menyang jamur ing ngendi massa bakal solidify, banjur kita lay out massa Stroberi lan equalize. Kanggo wektu sing suwe, kita bakal mbusak formulir ing panggonan kang adhem supaya massa bakal beku. 5. Sawise massa beku, wangun kasebut diuripake menyang permukaan, sadurunge disiram nganggo gula bubuk. Kita mbusak kertas. 6. Saiki Cut menyang kubis, crumble menyang gula powdered lan ngawula.
Servings: 10